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第175章（第2页）

又到了一年一度杀猪的时候，王大一大早就提着家伙事来了庄子。

这次庄子里的猪是去年的三倍多，一个人杀不完，所以阿东去找王大的时候，特意和他说了，要再带一个相熟的杀猪匠一起去，不然一个人忙不过来。

两个杀猪匠也是杀了一整天，才将猪都杀完。

云怀瑾让人另外给他们一人两个猪蹄，两个杀猪匠拎着猪蹄，美滋滋的回了家。

冬日里煮一锅猪蹄汤，暖和和的喝下去，别提能有多美了。

腊肠腊肉和猪肉脯，肉松用的肉量都是对半分，云怀瑾在杀猪后估摸着量，给李怀州写了一封信去。

之前答应了对方，要是再做猪肉脯这些，提前和他说一下。

上次来的时候，李怀州走的匆忙，他也没来得及说。

今年猪虽然养的比去年多，但是因为地方有限，加上本来养的基数就不大。

因此今年猪肉脯和肉松的量，其实也不算多。

好在今时不同往日，周庄的地已经成瑾初农庄的了，直接扩个养猪场，明年大批量养，就能完全扩展猪肉脯这些的销路。

好味居和聚味斋的鸡鸭，鹅也都卖的很好，年节前也纷纷再开新铺子，明年需要的鸡鸭鹅的量也多。

这些也要再成倍的加量养，这样一来，开春就要立刻再招人手，专门养猪和养家禽。后面要开的鱼塘，也需要人手去看顾。

开春除了扩大生意，加大养殖量，也还要搬去府城住。

云初和阿风要上的私塾找到了，这事云怀瑾还专门问了林县令。对方说是府城的一家私塾不错，开蒙的送去最合适。

赵知府百忙之中听说云怀瑾想送孩子读书，他别的不好帮，倒是帮云怀瑾留意了一下府城合适的院子。

让家里人给云怀瑾物色了个不错的院子，云怀瑾知道后去看了，确实很好。直接全款拿下，还送了不少吃食去赵府，可把赵夫人高兴坏了。

她最喜欢的就是瑾初农庄的吃食了。