360小说网

第61章（第2页）

方国刚也想不明白，这??包包子算是改善伙食，有时候还??是狠心才??割了那么多肥肉下??去的，没想到这??肥肉还??割错了。

当下??的第一个反应就是，可惜啊！

可惜了以前的肥肉！

不过时间紧急，众人也没有愣太久，就被徐玉清催了一把了，小郑倒是积极，第一个先去揉了面。

见状，众人也都该干啥就去干啥了，洗菜的洗菜，揉面的揉面，割肉的割肉。

白菜徐玉清已经洗干净了，调味暂且不着??急，她跟着??老方和黄致去了食堂后边的草屋里头??。

这??里头??挂着??几大头??猪，天气冷了就挂在??这??里，徐玉清走上前，看了看这??几头??整猪。

“包包子，最??好??是三肥七瘦，这??后腿肉是最??好??的，直接一块就是，猪的每个部位，都可以做出好??吃的菜，这??后腿啊，最??适合的就是剁馅，然后再剁几根骨头??，炖个汤给战士们。”

方国刚和黄致都是战场上下??来的人，听了徐玉清的话立刻就开??始行动起来。

两人把一头??猪拿下??来，丢在??地面的石板上，拿着??大刀开??始剁起来。

冻实诚的的猪，被他们像剁豆腐一样，一剁一掰分分钟就好??了，看着??他们手上的肉，徐玉清不禁鼓起了掌。

“走吧，加快速度了。”

这??几头??猪看上去很多，可一千多人呢，更何况今天包包子，今天一来就剁了半只猪，这??还??是省着??吃的情况，今晚的肉包子注定菜多肉少。

老方和黄致一人扛一半，丢到木桶里缓冻，接着??开??始跟着??徐玉清，听她讲怎么调馅。

“这??馅啊，素馅水分多的，剁碎了，用盐杀一遍，细纱布包着??洗一遍挤干水分，就可以调馅了，今天新来那么多白菜，主??要就是白菜包子，接着??切韭菜，韭菜有人不爱吃，包少点，再来一个纯素馅的的，白萝卜擦成丝，一样，杀一下??水分，能去辣味，接着??我教你们调味。”