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要是真的??用这??个烤,该什么时候才能烤好??。
徐玉清懊悔的??看着一盘肉, 她之前从没烦过工具的??事情, 已经忘记了现在是七十年代了。
如果??要做猪肉脯的??话,还是得??想办法找人打个铁盘,再砌个烤炉。
虽然也能直接明火烤,但是不??好??掌握火候。
那问题来了, 现在不??能做猪肉脯了, 这??拌好??的??料总不??能浪费了。
对了, 午餐肉!
说??是午餐肉,其实就是肉饼,正好??调味上是差不??多的??, 而且午餐肉直接蒸就行, 蒸好??的??午餐肉冷却后富有弹性, 在这??个时代,应该还叫肉罐头。
说??做就做, 徐玉清带上围裙,这??布是粗麻的??, 特别重,特别刮脖子,徐玉清做饭的??时候也不??喜欢戴,但是现在要摔肉,不??戴不??行。
袖子撸上去,马步扎好??,徐玉清把剁好??的??肉糜高高拿起来,‘啪!’一声,摔下去。
这??是为了肉上劲,有弹性。
好??不??好??吃,就看这??里做的??好??不??好??。
“玉清?要我??来吗?”
谢均礼被突入其来的??一声吸引了过去,甩干手,有些跃跃欲试。
徐玉清却嫌弃的??顶开他。
“这??个得??两只手配合,你只有一只手!”
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