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第7章（第2页）

“系统，你说的好东西是指松茸吗？ ”

“是！ ”

“切，松茸到处都有啊！ ”

“这里的松茸，与其他的地方的松茸不一样。 ”

随后，系统给江山讲了起来。

松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质—松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。

松茸不仅营养均衡、充足，而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

松茸因营养均衡、含量丰富，在国际上有天然营养宝库的美誉。

相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸。

松茸对生长环境要求极为苛刻，生长过程也极为缓慢，一般需要5~6年。目前，全世界尚无人工栽培的成功先例。

松茸在日本被奉为"神菌"。

日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉"以形补形"，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。

江山听后，问，“那这山谷的松茸有什么不一样吗？ ”

“这个山谷，宣含硒。松茸在这里生长后，茸体内比其他的地方的松茸多一根成份，那就是硒。硒对人体有提高免疫力，保护肝脏，保护心脏功能。最重要的是，硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，逐渐消解氧化损伤，从而减少疾病的发生，延长人类寿命。抗衰老研究发现，血硒水平高低影响着人的寿命。”

江山问：“其他的地方没有吗？ ”

“没有！正常情况下，松茸是不吸收硒的。不知怎么回事，这山谷中的松茸，能吸收硒，这是百万分之一的可能。 ”

江山一听，二话不说，马上开始收起了松茸。