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“兴国,红星。”想到这里,他打了个招呼:“等元宵节咱们先去镇上试营业一下怎么样?”
“没问题!”狗蛋狗剩顿时答应下来:“不过小洋哥,你这锅里到底是啥啊?闻着好香……卖汤?”
周洋笑了:“这可是我们的绝密武器——关东煮。”
现在关东煮调料包还没出来,但那东西贼简单——葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、海带……所有东西都是平时随处可见的,就连芥末现在都有得卖,最多自己试试汤头比例。
他还特意加入了鸡肉火腿笋丁鱿鱼提鲜,纯粹用食材吊出来的老汤,保证比日后的工业化产品鲜得多!
至于菜就更简单了,鸡蛋,豆腐,白菜这些丢下去熬,咕嘟咕嘟熬一上午,他最多买个煤气罐保温,熬的时间越久越香!
最重要的是,这里是川西!
所有麻辣烫都是红汤,他这一锅白汤端出来,还是关东煮,这影响力不要太爆炸!
要知道现在哪怕是县里,《女神的圣斗士》《七龙珠》《城市猎人》这些漫画,也逐渐开始流行起来了,各大电视台也有播放一些东瀛动画片,比如《魔神坛斗士》等等。
关东煮这个东西对初中生没有那么陌生,但有人把真实的东西端到校门口,他绝对是独一份儿!
他对关东煮的销量可太期待了!
现在已经是初十一,距离十五元宵只剩四天。
时间过得很快,三位少年这几天忙得不亦乐乎——调整土豆泥的口味,串签子,洗菜……等元宵前一天,餐车里已经放满了食材串,炖了足足一天!
豆腐,莴笋,冬笋,香菇,鸡蛋……看着就让人垂涎欲滴!
“走!”周洋兴奋地一招手:“赶集去!”
元宵节,赶大集!
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