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“记住你刚刚说的话”,张楚微微扬起下巴,脸上那抹肆意的笑容显得格外张扬,他的脑海中已然清晰地浮现出了那个令他期待不已的画面,嘴角不自觉地上扬。
“好好,晚上回酒店换给你看”,苏明月轻轻点头,她的眼神中带着些许的羞涩。
“走吧,我们继续去逛吧”,张楚迫不及待地站起身来,那动作显得有些急切,想要尽快摆脱刚才那种让他感到不适的气味。
“你怎么一直喝水,豆汁店出来以后喝了多少水了”,苏明月看着张楚不停地往嘴里灌着水,忍不住关切地询问道。她的目光中充满了担忧,眉头轻蹙,眼神紧紧地盯着张楚。
“还不是嗓子里一直有那味道”,张楚停下喝水的动作,无奈地叹了口气,脸上满是痛苦与无奈的神情。随后,他又继续往嗓子里灌水,仿佛只有这样才能缓解那股挥之不去的异味,他的表情略显扭曲。
“你有闻到什么香味吗?”苏明月突然问道,她那敏锐的嗅觉察觉到了空气中似乎弥漫着某种香味。
张楚闻言,立刻用鼻子使劲地嗅了嗅周围的空气,仔细感受着那细微的变化。片刻后,他惊喜地说道:“你别说还真有一股香味,像小时候家里熬的猪油香。”
两人循着这股香味向胡同深处走去,他们的步伐轻快而急切,想要找到那香味的源头,解开这个小小的谜团。
胡同深处果然有一家小摊,一位和蔼的阿姨正忙碌地打理着。一口锅中翻滚着不知名的东西,那滋滋作响的声音和扑鼻而来的香味正是他们所追寻的目标。
“阿姨这是什么东西,怎么这么香,我们在胡同外就闻到香味了。”张楚和苏明月循着香味找到了小摊,张楚好奇地开口问道。
“这是咱京城独有的特色小吃——炸灌肠,出了京城,就吃不到了”摊主阿姨十分热情地介绍着,脸上洋溢着自豪的笑容。
“阿姨,你这油应该是猪油吧,这么香?”张楚问道。
“哈哈,小伙子你这鼻子还挺灵嘛,没错,这油确实是纯正的猪油,只有用猪油炸出来的灌肠才是最好吃。”摊主阿姨笑着回答道,手上那根长长的筷子就没停过,一直在油锅里不停地翻动着那些灌肠,动作熟练而麻利。
“阿姨,那我们可要一份灌肠尝尝鲜咯!”张楚迫不及待地说道。
摊主阿姨熟练地从一旁的盒子里拿出一份切得整整齐齐的灌肠片,轻轻放入滚烫的油锅中开始油炸,那滋滋作响的声音仿佛在诉说着这道美食的故事。
随着时间的推移,灌肠逐渐被炸至酥脆,阿姨又迅速地将其捞出,然后麻利地浇上了调好的蒜汁,那浓郁的蒜香瞬间弥漫开来,让人垂涎欲滴。
“阿姨你知道附近除了你这炸灌肠还有其他京城特色小吃吗?”
“胡同外有一家豆汁店,不过你们应该吃不惯。”说着,阿姨指向胡同北面的方向,语气中透露出满满的自豪。
“那里有一家卤煮火烧店,开了三十几年啦,虽然比不上那些百年老字号那么有名,但味道绝对不逊色。
它对面的点心店,里面的点心都是京城经典传统点心,像驴打滚、豌豆黄、艾窝窝这些。还有他对面是卖早餐的,他家炸豆腐,一定要让对卤虾油。”
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