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接下来就是要去一趟留芳斋看看,他们铺子里卖的都是些什么点心。
然后再去采购做沙琪玛的原材料。
要赚这波钱就只能赚今年这一波,毕竟沙琪玛做法容易,懂行的人只要花点心思研究一下就能复刻出来。
吃的东西不比羊奶皂,羊奶皂需要懂化学原理,别人不一定研究的出来。
留芳斋开在县里最繁华的街道,苏莞进去转了一圈儿,都是一些传统的老式糕点儿。
什么绿豆糕呀,桂花糕啊,豌豆黄啊之类的。
对于后世的苏莞来说,并不新鲜。
县里最好的铺子尚且如此,说明行业竞争的压力还是不算大。
或许是地方小了的原因,若是放在京城可能就不一样了。
自古,天子脚下人才汇聚,各行各业人才辈出,那才是竞争压力大呢。
沙琪玛放在清河县来卖的话,应该能小火一波。
既然决定要做,那就先把东西都买好了,面粉先来五十斤,白糖来十斤,麦芽糖也来个五斤。
再买点泡打粉用来发面,既然有面点,那就必定有泡打粉卖,小商贩们做包子馒头得用啊。
还有最关键的鸡蛋,这个一会儿回去的时候,路过蔡奶奶家里,去她家买就成。
沙琪玛需要买点果干回去,县里有专门的干货铺子,葡萄干,红枣,黑芝麻之类的。
山楂干还没有的卖,这里的人还不会做山楂干,所以就免了吧!
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