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想了想,最后还是把鱼扔在了皮卡后面,然后把买的冰给倒了上去。有冰镇着这条鱼,一半时也坏不了。
魔鬼鱼,学名蝠鲼[fèn],蝠鲼隶属于脊索动物门、软骨鱼纲、鲼形目。
这鱼外观看体盘菱形,尾细长呈鞭状。喷水孔大,紧位于眼后。牙宽扁,中行比侧行宽大。背鳍一个,位于尾基部,背鳍后方或有锯齿状尾刺。胸鳍前部分化为吻鳍,吻鳍与胸鳍在头侧相连。
魔鬼鱼的尾刺有毒,所谓“一魟二虎三沙毛”中的一魟就是指的魔鬼鱼。
余胜男之前见过魔鬼鱼,可是还是第一次见到这么大的活魔鬼鱼。魔鬼鱼本来市场价格不贵,可是大魔鬼鱼呢?
“范师傅,大魔鬼鱼咱们多少钱收啊?”余胜男给东方海鲜城后厨范大厨师打了个电话。
“魔鬼鱼?那鱼不值钱啊,就是大点也就30到35,你整个个魔鬼鱼啊,有多大啊?”
“有近一米宽吧,具体多重没称啊,我估计怎么也有七八十斤吧?”余胜男心里也没底,只能说个大概。
“多大?七八十斤?你等等,你在哪啊,我这就过去”,范厨师刚才还不在意的态度立马就不一样了。
余胜男这可不是出海那种渔船抓的鱼,他这的鱼之前可都是特别新鲜的货色。
这两天有个客人老母亲过生日,正好要全公司给老太太过生日,和他们店里沟通好了要一个能镇场子的“大菜”。
店里给推荐了一个40十斤的石斑鱼,客人不太满意,说这菜不够大,不够公司员工分的,不能一人加一筷子就没没吧,那样让员工觉得老板太小气了,虽然花钱一点不少。
范厨师这一听到七八十斤的魔鬼鱼,这不就是大菜么?所以他才会着急要过来确认下,抓紧把鱼拉过去。
呵呵,听到对方的急切口气,余胜男就不着急了,既然你们中意这鱼,那么不能按照普通货色给价吧?
结果也正如他预料,范大厨直接带人开车到的白沙湾来拉这条鱼。
“呃,不错,86斤,余总,不多说了,60一斤,四舍五入给你凑个整五千咋样?”
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