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第41章(第3页)

白镜玄被夏清直白的夸奖逗笑了,唇角微弯朝夏清抬了抬下巴:“看看你要些什么?”

夏清遂大胆翻箱倒柜找食材。

古代仓储技术不发达,鸡鸭都养在圈里,现杀现吃,厨房里存放的反倒大多是素菜。

红薯、萝卜和土豆一山一山地堆在角落里,拿来喂牲口的。

夏清从中挑了几样,摘出来洗洗干净,又顺了几根小葱和挂在梁上驱虫的大蒜辣椒香辛料,拿干净的竹簸箕装起来,最后再捎带一口铁锅,这才跟白镜玄回到殿上。

“那么多肉,不吃也是浪费。”夏清让白镜玄将桌子挪到院子里,在小院中间的空地上用石头砌了个小灶。

点上火,坐上锅,就地取材,剃下肥肉厚油扔进锅里,待锅烧热了,肥肉煎得滋啦啦冒油花。

油一烧热,夏清又扔下切碎的辣椒末,放下大蒜和香辛料,掐诀引一些水进锅里。

待大火将汤水烧开,夏清低头闻了闻,又撒一把盐下去。

“感觉差不多了。”她说着,将刚刚切下来,改刀片好的牛肉羊肉一股脑倒进锅里,拿勺子大力搅和。

白镜玄在旁看着她忙活,颇为好奇:“你这是在做什么菜?工序竟然如此繁琐?”

“这就繁琐啦?”夏清乐悠悠地笑开,让白镜玄坐下等,“别着急,待会儿你就知道了。”

白镜玄依言在桌旁坐下,随即便见夏清递来一个小碟子。

碟子里放着辣椒粒儿、蒜末、花生碎、碎菜叶以及一些油。

白镜玄端着碟子眨眨眼,漂亮精致的脸蛋儿上显出两分疑惑:“这些东西能吃吗?”

“咋不能吃呢,但你不能直接吃,等等啊。”夏清说着,临时剃了两根细竹竿儿做筷子,从汤里捞出烫好的肉片,放进白镜玄碗里。

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