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因为猜旺的提醒,肖浩没有再在米粉摊前分解山鸡,而是炒好杂酱,提上所有食材,准备去泉水边处理。
“真香,没想到你还有这手绝活。”猜旺闻了一下炒好的杂酱,接茬道:“像冷老板那么大方的人毕竟是少数,如果外地人来这里,我应该怎么定价好?”
肖浩想到来边水的人,即便做正经生意,大多也是唯利是图之辈,否则也不会千里迢迢跑到这偏僻之地做买卖。
他沉吟片刻,说道:“外地人来到这里,不是想一夜暴富的亡命之徒,就是奸商,对于这样的人无需客气,就定价两万一碗。本地人定六千高了一点,就定四千吧。”
“差距这么大?外地人能接受吗?”猜旺有些犹豫,皱了皱眉头,“而且我以前那清汤寡水的肉肠粉都要卖五千,你这酱料用了这么多昂贵的食材,成本可比我的高多了。四千一碗,怕是连本都保不住吧?”
肖浩眼前浮现出萱萱那陈旧的围胸布条,满眼同情道:“这里的本地人已经够苦了,应该给他们提供一些力所能及的方便。只要生意好,一次性可以炒许多料,成本就会降低。四千一碗虽然赚得不多,但只要他们吃得满意,肯定会做免费宣传,你的口碑也就立住脚了。”
“至于外地人,他们来这儿本就是为了捞钱,两万对他们来说不过是九牛一毛。赚他们的钱,就当补贴给了本地老乡。有这些杂酱,你再把卫生搞干净点,以后来这里的外地人,可能比本地人还多,你就能积攒出赎小芳的钱。”
猜旺尴尬地挠了挠脑袋,随即露出了沮丧的神情:“哪有那么容易啊!躺在女人怀里,我就忘了自己是谁,信口开河就给小芳承诺要赎她。这段时间我也在努力,才知道自己完全是痴心妄想。”
他停顿下来,挣扎了好一会,又继续说道:“小芳的日子不好过,二十五六岁已经没了青春的光彩,自从被降为兼职做皮肉生意,每天就要在成人用品店里上班十五六个小时。每次见到我,她都强撑着笑,说等我,可我知道,她心里早就没了指望。我……我真是个废物,连自己心爱的女人都救不了。”
肖浩看到猜旺这么绝望,确信赎身的金额肯定不低,可自身难保,也无法帮到猜旺,他没有问赎身的具体金额,
只得低沉地安慰道:“猜哥,别说这种丧气话。小芳还在等你,这就是希望。你现在有了这杂酱粉的生意,只要肯拼,总能攒够钱。明天我教你配料和炒酱,生意一旦有了起色,你就多元化经营,用得着我的地方,尽管开口。”
他顿了顿,语气更加诚恳:“咱们都是苦命人,互相帮衬着,日子总能熬出头。小芳那边,你也别让她灰心,多去看看她,带点吃的用的,让她知道你一直在努力。只要你们都不放弃,总有一天能把她赎出来。”
猜旺听了,眼眶微微发红,声音有些哽咽:“浩子,谢谢你……我知道你也不容易,还这么帮我。我这人没啥本事,但这份情,我记在心里。”
肖浩摆摆手,勉强地笑了笑:“别说这些见外的话。我现在要去泉水边冷冻食材,就不和你多聊了。”
为了不暴露狩猎的事,肖浩先将整只野鸡肢解成小块。
当分解第二只时,看到野鸡的翅膀,他的手忽然停了下来,犹豫片刻,最终还是保留了两只完整的翅膀,腌制时也格外用心。
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