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第18章 失去床铺所有权(第3页)

就你吧,杏仁茶。

杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃,滋补益寿的佳品。

之所以称其为茶,是因为古时的杏仁茶较稀,用勺子舀起来能形成一条长长的细线,而现在的杏仁茶变得稠稠的,其实也可以叫杏仁糊了。

霁祥将大米、糯米混合一起洗净,杏仁搓掉黄皮,与大米、糯米一起加凉水磨成稀糊状。

凉水入锅,用旺火烧沸,将稀糊倒入锅中,沸腾 5 分钟即可,将其盛入碗中,最后洒上白糖和糖桂花汁。

明明都是一样的配方,偏偏霁祥做出来的就像艺术品一般精致,配上瓷碗,弥漫着淡淡的热气,漂亮地让人不忍下口。

“端出去吧。”霁祥朝龙二示意。

“老大,你不亲自去见见金龟吗?”龙四有些好奇。

霁祥摇头,一言不发地开始熬制豆沙,准备做豌豆糕。

“你不知道老大社恐啊,一天到晚问问问,我看你是和大学生混久了,脑袋锈上了是不是?”龙老六哂笑。

为了尽快吃上豌豆糕偷偷使用时间法术正在压泥的霁祥:“……?”

龙二赶紧端上杏仁茶,远离后厨的纷争。

“这是给我的?”

褚老感觉自己今天真是幸运极了,不仅儿子回家给他带了心爱的昆山夜光,还发现一家存有顶级花茶的小店。

就在刚刚,尝了一口浚县肉粥的他又爱上了一道美食。

这个杏仁茶也不一般,口感细腻滑润,质地浓稠。

坚果爽脆,果干酸酸甜甜,大颗的巴旦木、杏仁、葡萄干、红枣干等食材丰富多样,一口下去,能同时感受到多种食材的不同口感。

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