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第28章 离谱的饭局（第2页）
后来，“一厘馆” 发展为茶居，进而演变成茶楼，早茶也成为广东人喜爱的饮食和社交方式。
茶点是广东早茶的核心，分为干湿两类。
干点有虾饺、叉烧包、肠粉、糯米鸡等。
虾饺外皮薄而透明，内馅是鲜美的虾仁，口感爽滑。
叉烧包外皮松软，内馅是香甜可口的叉烧肉。
肠粉口感软糯，搭配鲜美的酱汁和馅料……
湿点则有各类粥品、汤品和炖品。
广东早茶对于茶具的使用也相当讲究，一般会使用小巧精致的茶壶、茶杯和茶海。
茶壶多为紫砂壶，能更好地保留茶叶的香气。
广式早茶和四川的早餐比起来要精细地多，对于色香味中‘色’的要求有着相当之高的标准。
当然，两者最大的区别就在于广东的早茶真的很难挑出一个辣的菜。
传统的做法都是讲究清淡鲜美和原汁原味，现在能吃到辣的大多经过了一定程度的改良。
趁霁祥忙活之际，时间倒回昨天晚上八点半。
校董何彦的庭院。
褚校长带着另外几位学校高层人士，如约而至。
一番寒暄后，众人围坐在客厅的沙发上，开始谈论起大学校园周围农业基地建设项目的捐赠活动。
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