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这样,我们的肉馅就算腌制好了。
接下来,把它放在一旁静置,腌制半个小时到一个小时左右。
趁着腌制肉馅的时候,我们可以准备一下其他的配料。
拿一根胡萝卜,用工具将它擦成细细的小末末。
等肉馅腌制得差不多了,就把胡萝卜末加进肉馅里面,再次用筷子搅拌均匀。
这样,一份美味的胡萝卜牛肉馅就制作完成了!
准备一些韭菜、虾仁、香菇、木耳、鸡蛋和面粉、适量葱姜、料酒、生抽、糖、香油、胡椒、酱油、醋、鸡精和盐,
接下来要准备馅料了,把木耳摘洗干净并泡发,香菇也需要提前泡发。
同时,准备好鸡蛋、韭菜、虾仁等食材。
然后,将韭菜摘好洗净,虾仁从冰箱里取出化冻。
将泡发后的香菇和木耳分别剁成碎末,虾仁则洗净后剁成泥状。
接着,将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器搅散,然后倒入热锅中炒熟,并切碎备用,再把韭菜切成细末。
将切好的韭菜末、鸡蛋碎、香菇末、木耳末、虾泥以及葱姜末放在一起,加入适量的香油、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。
然后,用筷子或勺子充分搅拌均匀,直到所有的馅料都融合在一起。这样,三鲜馅就准备好了。
最后的我让小精灵保存好这些东西,等到万圣节再给我。
万圣节很快就到了,一觉起来,四周好像充斥着南瓜的香气,
一进到休息室,面前的装饰让我眼前一亮,
南瓜成了休息室最显眼的装饰元素,它们或摆在门口,或摆在窗户边,或挂在墙上。
这些南瓜被精心雕刻成各种形状,有阴森的鬼脸,有邪恶的巫师,还有可爱的小精灵。
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