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第53章 禁闭过程（第3页）

同时，也希望同学们能够自觉遵守校规校纪，增强自我保护意识，共同维护校园的安全稳定，

最后，谢谢大家！现在，请同学们开始用餐吧。”

今天要制作的美食是糖火烧，它可是地地道道的传统小吃呢！糖火烧的口感香甜味厚，绵软不粘，深受男女老少的喜爱。

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下面让我们一起来看看所需的材料和具体步骤吧！

材料：面粉500克、酵母粉5克、温水350毫升、红糖500克、芝麻酱500克、

将面粉和酵母粉混合后，缓缓倒入温水，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团，

然后盖上湿布或保鲜膜，放置一旁醒发30分钟，

在等待面团发酵的时候，可以处理一下红糖，

用擀面杖将红糖中的硬块擀碎，使其变得细腻，接着把红糖和芝麻酱充分搅拌均匀备用，

待面团发酵至原来的两倍大时，将其放在案板上，用擀面杖擀成长方形的薄面片，

然后把调制好的麻酱红糖均匀地涂抹在面片上，从长边开始慢慢卷起，形成一个长卷，

把卷好的长卷稍微压扁一些，再从两端向中间对折，这样可以使糖火烧的层次更丰富，

将对折后的长卷再次擀成长方形的薄片，然后切成两半，取其中一半，从两端的四分之一处向中间对折两次，

最后擀成薄片并卷起来，按照上述步骤重复操作另一半，

把卷好的面卷切成一个个小剂子，每个剂子的大小根据个人喜好而定，

然后将剂子的两端收口向下捏紧，整理成圆形，轻轻按压一下圆饼，使其略微扁平，

最后，将糖火烧放入预热至180度的烤箱中，烘烤大约25分钟左右，直到表面呈现出金黄色即可取出享用啦！

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