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第82章 老的忧，小的哭（第3页）

郑大娘说：“这莲藕可好，秋天吃着最滋补。”她一边切薄片一边问今日卖藕是否顺利，周舟如实告知，“......大多数人家都乐意花钱吃个新鲜，卖得挺好的，就是郑则要一直挑着担子走。”

郑大娘却说：“你喊着也累，明日卖完莲藕，你们绕去果子行买点梨子回来，阿娘煮梨汤给你润润嗓子，今晚先泡点蜂蜜水喝。”周舟都应下。

肥瘦相间的肉块洗净，郑大娘问周舟：“姜丝大蒜也要剁进去吗？”见他点头，便朝着外头收谷子花生的父子喊：“郑则！院里的活让你阿爹做，你洗把手去剁肉。”

郑则停下手里的活，洗了手，搬走砧板放到院子石桌上，没一会儿，周舟听到“咚咚咚”剁肉沉闷的声音，娘俩在厨房里头对视一眼，偷偷笑了，剁肉特别吃劲儿，没多久手就累了，让汉子做更快些。

剁好的肉泥加入少许浊酒、酱油和一点点盐搅拌均匀，放在一旁腌制。

“去后院扭颗大白菜吧，咱一会儿再做个炝白菜吃。”

郑老爹这几天抽空编了竹篾门栏，回家刚装上，专防小狗崽用的，不让它们跑到前院去，周舟新奇地来回推高至大腿的门栏，心想这个好使，开门通风也不怕小狗乱跑。狗崽在篱笆空地玩，看到周舟跑过来，嘴里嘤嘤叫，周舟赶紧扭了白菜就跑，“我没空和你们玩——”

郑大娘听到动静笑道：“狗崽黏人，等大点就好了。”

腌制好的肉泥揉成小团放在藕片上，再用一张藕片盖上按压，两片藕中间夹着肉，整齐码在盘子上叠放一圈，上锅蒸。这时陶罐小火慢炖的排骨汤也散发着清香，周舟用大勺舀起来看，藕块都顿得酥化了，看着好糯。

蒸好的藕片再撒上葱花，淋上淀粉熬制的浓稠酱汁这便做好了。等炝炒白菜出锅，吃饭！

一家人围坐，先盛了汤喝。挣钱辛苦，很有必要好好滋补，郑大娘看向周舟，尤其周舟要补，她看家里两个汉子出门挣钱习惯了，周舟也跟着郑则这么跑，她是真的心疼，见人乖乖喝完一碗汤，郑大娘把排骨捞出来堆到他碗里，说：“吃，馒头可以少吃，肉要多吃。”

莲藕汤汁鲜美，藕块炖得粉糯绵甜，排骨肉质酥软，轻轻一咬就脱骨了，周舟吃得很上瘾，“阿娘，你也吃，藕片蒸肉也好吃。”肉馅加了姜丝剁碎口感变得丰富，咸中带鲜，肉汁饱满，周舟给郑则夹了一块，挺好吃，但郑则吃着不怎么带劲，他更喜欢能使劲嚼咬、耐咬的食物，比如脆骨，大块肉，风干肉，带点刺的小鱼等。

牙痒得他直接把排骨骨头咬开了，咔一声，那动静惹得周舟疑惑转头看他。

郑老爹喝了汤脸上泛红光，他感叹说：“好吃，新鲜时令的东西吃过就让人回味，咱应该还能吃上几天吧。”

是还能吃上几天，河尾村的莲藕没挖完就还能吃到。每次船只靠岸，河尾村的莲藕就少一批，塘里的也越挖越少。郑则和周舟不敢放松，辛苦也要去收货，趁这几天多赚点钱。

因着郑则有过把人留在家的前例，周舟晚上再困顿，睡觉前也要抱着人威胁一番：“......不喊我起来，就再也不理你了。”眼睛耷拉着，一定要听到郑则的保证才放心睡去。

郑则静看他的睡脸，只能暗暗轻叹。

之后两人在河尾村和镇上之间，又连着跑了整整四天，他们第二天吸取前一天的经验，起得很早，收莲藕也加到了三百斤，第三天同上，最后两天恢复回两百斤，他们不仅跑城西，还把镇上几个城区的住宅都跑了一遍，收来货物每天都努力卖完了。