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第94章（第1页）

姜平安顶着一个大肚子，指挥着红霞添柴加水。

大大的灶台上一口大锅上又盖着一口大锅，大锅之上是一个瓦缸，瓦缸下沿有个孔，用铜管接着延伸到灶台旁。

瓦缸之上又是一口锅，不过现在红霞正在往这最高的锅里添凉水。

姜平安摸着瓦缸感受着温度，红霞也伸手，甚至将耳朵靠近。

“有滴落的水声了吗？”

姜平安看向红霞，红霞点了点头。

口不能言后，红霞的听力却越来越灵敏，一些姜平安都没听到的声音，红霞都能听到。

“接坛子。”

姜平安开口，红霞当即将准备好的酒坛子搬了来放到架子上，坛口恰好在铜管的下方，铜管伸进坛口，红霞用盖子厚布将坛口封严实。

“好了，保持着这火，不能太大，也不能太小，上边的水只要热了就换凉水。”

一个半月前，姜平安那三坛子酒饭成功酿制了出来，不过分量少，用来提纯酒精完全不够。

但是酿制成功，虽然酒色有些偏黄，可是度数还是十分不错的，算得上是烈酒。

姜平安自然没有品尝，而是红霞尝了一口，辣得直接呛了起来，然后脸色就红红的，一看便是上头了，姜平安不敢再让红霞尝，毕竟红霞形容不出酒的口感来。

刚出来的酒口感并没有那么好，所以姜平安也没有将自己酿造出了酒水的事情告诉钱武，连钱大嫂也不知道这事情。

有了第一次的成功，姜平安便开始了第二次的尝试，这一次，姜平安大胆了起来。

用了一石的细粮按照原本的配比进行蒸煮做酒饭，又用粗粮与细粮对半掺着做了一份，还有纯粗粮，每一份都是一石之数。

一石粮食是一百二十斤，按照这种古法酿制经过蒸馏，那出酒率应该在百分之三十左右，算是不错的了，若是酒水度数再淡一些，出酒率会更高。