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刘子陌红着眼说,“我从小就吃食品厂做的东西,味道是真的好,可不知道为什么,现在买的人越来越少了,我真不想食品厂像其他厂一样倒闭。”
沈嘉楠闻言,低头沉默片刻后,正色道,“食品厂做的东西,确实好,也确实是紧俏货。
但有一点,你们忘了,罐头,糖果,糕点这些东西都贵,一般人根本舍不得买。
再加上,全国有那么多的食品厂,而大家生产的东西,都大同小异,那群众在哪儿买不是买?
这时间一长,出货量赶不上生产量,再紧俏的东西,也只能摆着落灰了。”
刘琛点头赞同,随即虚心请教,“沈知青,那请问,你有没有什么好的提议?”
“提议谈不上。”
沈嘉楠边说,边起身拿纸笔,“我倒是有个新鲜的零食,可以让你们拿回去试试。”
他矮身坐下,随后在纸上奋笔疾书,写出一份酥脆大辣片(豆腐皮)的制作方法交给刘琛。
“这玩意儿平常人家都会做,但是舍不得放油放料,食品厂不一样,他们都是批量生产,用料给的足足的,绝对让人一吃就上yin。”
他神色认真地看向刘琛,“回去告诉你爷爷,要做就尽快,免得厂里生意越拖越差,到时候资金链一断,再想补救,就不是随便做一两样新零食就能抢救得了的了。”
“好,谢谢。”
刘琛也没啰嗦,拿上顾客要的衣服,道了谢,就把零食方子带回家交给了他爷刘志和,并将沈嘉楠说的话,原封不动地告诉了对方。
刘老爷子是个听人劝的,拿了方子,立马就去厂里开会,和生产车间的干部们连夜研究做法,三天后,就带着人投入生产,不到半月,便开始宣传销售。
东市辖区的百货大口,和各大供销社负责人们,看到成品后,觉得色泽诱人,味道闻着也香,加上进价不贵,便各自少少进了些货来卖。
别说,看着那装在透明袋子里的大辣片,色泽红亮,表皮撒着零星的白芝麻和油亮的辣椒粉,确实挺馋人的。
供销社的张主任,本就是个好吃的,这进进出出时,老看到那招人的玩意儿,实在忍不住,就自己花一毛钱买了两片,打算尝个新鲜。
结果这一尝,就再也停不下嘴来,辣片麻辣可口,酥脆咸香,味蕾一下就被刺激开来,哪怕他被辣得嘴都红了,也不带停。
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