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第15章（第3页）

大多数人不会选择中午这个时间请客，久而久之，晚上请客也就成了一种习惯。

既然是请客，那就不能用他们平常吃的饭糊弄人家。他们家里平时吃的啥？咸菜窝头红薯粥，请客不说硬菜，最起码不能给客人吃这个啊。

徐桂芳一贯的原则是，请客就好好请，不要随便糊弄人。整那些个糊弄人的东西，人家不高兴，他们家难道就有面子了吗？

她家条件还成，不说别的，偶尔一顿肉还是买得起的。

所以徐桂芳让姜远峰昨天去公社顺便就割了肉，准备今天做个肉菜，也好让人家宋知青看看他们家的诚心。

现在一斤肉要七毛五还要肉票，两斤就要一块五了。但是姜家人多，炖粉条一斤肉太少了，分成两盆菜都看不到几片肉，请人家吃饭摆着也不好看。

徐桂芳犹豫了会儿，终究一咬牙，给了一块五让姜远峰割两斤肉，给钱的时候她都肉疼。

再多不行了，她舍不得，家里也没有那么多肉票。

徐桂芳决定买完这两斤肉后，一直到农忙家里都不买肉了。

过段时间给外孙女摆酒也要肉菜，闺女那边不知道票够不够，她得看情况拿出来点。

徐桂芳早就想好要用肉炖个粉条，再炒个家里腌的腊肉，还有一个香椿炒鸡蛋，这就三个荤菜了。然后炒个莴笋，青菜炒蘑菇，木耳黄花菜，再做个鸡蛋汤，凑够六菜一汤。

有肉有蛋，对于农村人来说这就顶顶不错了。那可是肉，谁家不年不节的吃肉啊！大家都吃的自留地种的菜，鸡蛋也是要留着去公社换盐的。平常根本花不上几个钱，主要是也没那么多钱。

也不是徐桂芳抠，好吧她确实有点抠。但是二斤肉属实不少了，村里多少人家一年吃不上几回肉。大家都是杀年猪的时候分上几斤，然后一吃吃一年。

要不是徐桂芳手里有二孙子厂里发的肉票，还买不了两斤呢。

在几个儿媳妇忙活着做饭的时候，徐桂芳趁机教育她们：“你们出去打听打听，谁家不年不节的吃肉？咱家日子够好了！你们妹妹还时不时补贴一点。就这，要不是远兰帮忙把怀德弄进了厂里，他能发肉票吗？你们能吃上肉吗？

“不要觉得小溪住家里吃家里就是占便宜，别说远兰给了钱，就是没给钱，小溪在家里吃饭也是应当的！远兰这些年可没少帮衬家里！你们扪心问问，没有她，咱家日子能有这么滋润吗？”