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他心里也直犯嘀咕,苏记烧啥菜呢,香成这样。
酒楼内墙要整个刷漆,桌椅也得全拆了换新的。
周进财和苏鸣俩忙忙碌碌的,一闻也说:“大小姐在做啥,味儿可真窜。”
苏娇今天做的不是菜,依然是面食,而且特别简单,因为她只做了一碗炸酱面。
香江各种面食五花八门,琳琅满目,一碗炸酱面又能有多好吃?
苏旺买了油漆回来,一闻酒楼周围弥漫的香气,不禁也赞:“这香气够正!”
金老板闻了半天也着不住了,跟了进来:“到底是谁在厨房?”
苏娇其实在面点房,手里一团雪白柔软的面,她双臂一抻在案板上啪啪几拍,一把细白如练的面已入锅,待到锅开,它自然浮起转色,她笑问:“金老板尝一碗?”
香江人食面多以竹升面为主,现揉现拉的拉面很少见。
金老板当然说:“好啊。”
苏娇的炸酱面与别个不同,先一勺酱再一勺肉丁,菜码也极丰富。
金老板端过面来一看,有点不敢信:“你把一坨面现拉到这样细,这样匀?”
苏娇帮他挑匀了面:“尝尝味道如何。”
金老板接过筷子一口吸溜,抬头:“好筋好弹,爽口滑牙。”
说话间苏娇又下了一碗,苏旺端了过来,而虽他失了味觉尝不出饭的味道,但现拉面的爽滑弹牙跟传统竹升面略硬的口感截然而不同,他也不是吃,而是唆。
大口唆面,虽他舌头无味,却也觉得上瘾。
周进财和苏鸣刚刚忙完,一人也迫不及待端了一碗。
他们最惊艳的是肉,也不知道苏娇怎么烧的,小小酱肉丁满口甜香。
又有脆甜微辣的泡萝卜和胡萝卜,青笋等配菜解腻。
小小一碗面,口口是惊喜。
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