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在他的推动下,新的双温控配送箱很快投入使用。测试显示,饭团送到顾客手中时,温度稳定在60摄氏度以上,而西米露的冰度也能保持不融化。
“果然,科技才是生产力。”林粤生感慨道。
与此同时,林粤生深刻意识到,仅靠虾饺饭团和椰汁西米露这两款产品,很难支撑起门店的长期运营。他决定根据顾客反馈进行菜单调整。
系统提示音再次响起:
“解锁新任务:优化产品结构。奖励:粤式创新点心秘方。”
在系统的帮助下,林粤生开发出了几款新的产品:
1.广式鸡肉粽:经典粤式粽子,内馅加入独特秘制酱料,口感更香浓。
2.香芋椰奶糕:用天然香芋制作的糕点,搭配椰奶冻层,既好吃又好看。
3.咖喱鱼蛋饭团:港式经典小吃与饭团结合,咸香可口。
新的产品一经推出,立刻吸引了大量新顾客。不少人尝过之后,纷纷给出好评:“这味道真的是既熟悉又新奇,吃完还想再来一份!”
金句一出:“创新不是抛弃传统,而是让传统更有趣。”
然而,初期的成功并未让林粤生高枕无忧。随着订单量的增加,配送过程中出现的问题也被放大。有一次,配送员送错了订单,结果被顾客拍照发到社交媒体上,引发了一波舆论热潮。
“快点?呵呵,应该叫‘慢点’才对!饭送来晚了半小时,饭团都凉了!”
“林记的配送太差劲了,不会再点了!”
看到这些评论,林粤生感到巨大的压力,但他没有急于辩解,而是第一时间联系顾客解决问题。他通过赠送优惠券、亲自道歉等方式,将大部分不满平息下来。同时,他在团队会上总结教训:“出现问题不可怕,可怕的是我们不能正视问题,不能从问题中学到经验。”
金句再出:“顾客的抱怨是免费的教科书,改了就能变现。”
试运营进入第三周,团队的压力开始显现。一些员工因加班频繁情绪低落,甚至有配送员提出辞职。
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