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李萍每天的辛苦,其实现在李萍是赢得了自己与二哥的敬重的。哪怕是对人人夸赞的大哥,他们心里也就只服他会读书罢了,但比起这位大嫂,他们还是觉得大哥差远了。
就打比做饭摊,现在城里做这种流动饭摊的人并不多。三年了,李萍不长价,于是别人也不能涨价。于是,最早跟风做的那一批人几乎都不做了。李萍一直做,每天忙个不停,也只卖刚刚的一桶,人家让她多卖,她也不肯。回来说的是,要给其它人留条路。
现在自己还来问她要方子,要家伙事儿,他也觉得没脸,又看李萍没做声,以为她不愿意,忙道。
“不是,我知道她做不了。不过我不想让他们觉得这钱真的容易赚,我想让她试试。”曾仪这会连母亲都没叫,只说了一个他字!
“你爷爷能拿本钱出来吗?纵是我不做了,这些家伙事儿都送你们,每日的食材,也得花钱买。处理食材、熬汤用的柴火,哦,还有,你们家也没有驴。”李萍明白了,皱了一下眉头,还是觉得这么想有点天真。
“这你别管了,我们就把两个桶带回去,你把做高汤的方子写一下,我保证,三天就能把这些东西还给你。”曾仪这倒不在乎了。
他和曾全这几年出来历练之后,也真的觉得干什么其实都是不容易的。当然,这样他们也就更瞧不起父母了。当然,这是心里的想法,嘴里并不敢露出来。
“其实让你娘自己喂猪多好,你舅舅也证明,这是可行的。”李萍看了一下火,起身去拿方子,顺便还调侃了一下,顺便一笑,“先劝你爷爷养两头猪,如果菜卖不出去,还可以喂猪。不至于全糟蹋。”
曾仪不想说,那个爷爷一定也会逼他们吃的,好好人吃的东西,有油有盐,喂猪,在老爷子看来,那就是造孽。想到这儿,他又觉得二哥让母亲试试的想法其实是害人害已。自己不禁长叹了一声。
第5章 第六也好(420+)
第三更
“不过算了,我不给,还以为我舍不得,等下。”李萍看曾仪那倒霉样,起身拍拍手,进屋拿了一本册子出来,“这是我记的,不过,这个你要还我。我有些做菜的法子,也在里头,我平时要用的。”
曾仪翻看了一下,马上还给她了。这是一本很详细的饮食日记,里面有她每次做试验的做法,后面还有结果,有好有坏。还有查书上说的,这方子的好处。曾仪现在真的觉得大嫂只怕也是书呆子吧,这个也记这么多,才赚那么几个钱。想归想,却还是赶紧把册子还给了她。这个册子给母亲,母亲又不识字,弄不好一气之下给扔灶头里。
“你就把猪肺的处理之法还有熬汤的法子,时间写一下就成了。尽量简单一点,她不识字,我看明白了,再告诉她。”曾仪还嘱咐了一声。
李萍无奈,进屋拿纸笔写了处理之法,甚至于猪肺要洗成白色都写进去,生怕欧阳氏偷那个懒,那东西,略偷一点懒,汤就有味道,也就没法吃了。
想想还写了些其它的高汤原料,什么大骨、鱼骨、鸡架、虾头之类的。在李萍看来,熬汤就最最简单的事了,只要弄干净,火候足,就没有熬不好的汤。
而浇饭,只要汤好,也就成功了一半。拿了几大张纸出来,时间也不早了,招呼了一声,就匆匆的赶去族长家了。
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