360小说网

第29章（第3页）

“谢谢啊。”

温浅道过谢，小心的把钱放到了口袋，这才背着背篓出了药铺。

出了铺子，温浅转头一眼，发现这家店铺的中间是一个大大的木质招牌，上头写着【回春堂】三个古朴的大字。

出了铺子后，温浅便往肉铺而去。

昨天一天虽然很累，但是一天的收入就快二十块钱，算是很不错了。

以前她在钢铁厂上班的时候，一个月的工资可是才三十块钱。

温浅摸了摸口袋里的钱，觉得离开钢铁厂还真是一个非常正确的决定。

第一天的收获还不错，也算给了温浅很大的信心，她决定接下来还是以进山采药为主。

不过钱要赚，身体才是革命的本钱。

她来到药铺，用肉票外加一块钱买了两刀三层肉和一块瘦肉，顺道又去买了不少的青菜，这才又去了另外一家小药铺买了一些当归，桂皮和香叶八角和辣椒之类的调料。

回来这么久，她吃过的荤腥差不多就只有鸡了，她实在是有点馋肉了。

回去的路上，温浅又去供销社用票换了些白糖和红糖酱油等一些料料，又用粮票换了些白米和面粉，把东西都丢到了后背的背篓，这才朝家里走去。

回到家，温浅便拿出课本一边背书一边开始做红烧肉。

做红烧肉麻烦一些，她先将五花肉洗干净切成了一块块的四方块，生火之后冷水入锅，加些生姜去味，等大火开了去除血沫后才捞出，又沥干水分。

锅里重新放入油和糖，等糖炒至融化到了焦糖色，这才将五花肉放入锅中快速的翻炒，让肉块均匀的裹上糖色。

之后再加入适量的酱再炒一会，最后再加入适量的清水没过五花肉，然后再依次放入适量的八角桂皮香叶等，等大火烧开了再小火慢炖，等炖够半个小时肉软烂了，这才加入盐，最后再开大火收汁。