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何雨柱心里清楚,四合院就没有不透风的墙,于是坦诚道:“师傅确实帮了忙,但我也露了手艺。您看这鱼——”他举起刚钓上来的鲫鱼,“就跟做菜一样,得凭真本事。”
阎埠贵若有所思地点头,不再追问。两人又钓了一个多小时,何雨柱陆续钓上三条鲫鱼,阎埠贵却只钓着两条小杂鱼。他看着何雨柱熟练地摘钩、装饵,忽然想起什么:“柱子,你这钓技咋学得这么快?”
何雨柱笑笑:“可能是系统……咳,可能是我手巧。”他差点说漏嘴,连忙改口。
中午时分,两人收拾钓具往回走。阎埠贵看着何雨柱竹篓里活蹦乱跳的鲫鱼,咽了咽口水:“柱子,给三大爷两条呗,解娣最爱喝鲫鱼汤。”
“您拿两条大的。”何雨柱挑出两条斤把重的鲫鱼,用草绳穿好递过去,“回去让三大妈清蒸,最能尝出鲜味。”
阎埠贵接过鱼,心里乐开了花:“你这孩子,比我那几个儿子都懂事!”
……
易中海站在四合院门口,看着何雨柱和阎埠贵有说有笑地回来,手里还提着鱼,脸色渐渐沉下来。他想起早上听到的议论,说何雨柱每天带两个菜回家,顿顿有肉,这在物资匮乏的年代,简直是奢侈。
“一大爷,”何雨柱远远打招呼,“钓了几条鱼,给您拿两条?”
易中海摆摆手:“不用,我不爱吃鱼。”他盯着何雨柱的竹篓,“柱子,你这钓鱼技术不错啊,第一次钓就这么多收获?”
“全靠三大爷指点。”何雨柱看出易中海的试探,故意轻描淡写,“其实和做菜一样,多练几次就熟了。”
易中海点点头,转身往院里走,心里却在盘算:这孩子果然不简单,年纪轻轻就懂得藏拙。看来得重新考虑他在养老计划中的位置了。
……
李保国家的厨房里,何雨柱系着蓝布围裙,正在处理刚钓的鲫鱼。李保国站在一旁,烟袋锅子轻轻敲着灶台:“钓鱼和做菜一样,得有耐心。你看这鱼——”他指着案板上的鲫鱼,“剖鱼时手要稳,不能弄破苦胆,就像切豆腐,力道得恰到好处。”
何雨柱认真点头,手中的刀起起落落,鱼鳞刮得干干净净,鱼腹剖开后,内脏处理得一丝不乱。李保国见状,眼神中闪过一丝赞许:“不错,刀工有长进。”
何雨水蹲在厨房门口,看着哥哥熟练地做菜,忽然想起早上易中海的眼神,轻声问:“哥,一大爷是不是不相信你能当主灶?”
何雨柱手顿了顿,旋即笑道:“管别人信不信,咱把菜做好就行。等哥考上中级证,他们就明白了。”
窗外,一群麻雀掠过灰蓝色的天空,落在四合院的屋脊上。何雨柱将剖好的鲫鱼放进盆里,看着水中的倒影,忽然想起系统面板上的“钓技”已经升到3级。他知道,无论是做菜还是钓鱼,每一点进步都来之不易,但只要坚持,终有一天会让所有人信服。
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