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座椅只要放到列车上,就会直接牢牢吸住,不会轻易滑动。
砧板也是硬度很高的木材,感觉用来当盾牌的都绰绰有余。
拿出矿泉水,倒入火锅中,然后放入火锅底料。
王歌站在砧板前,手中紧握着一把锋利的菜刀,眼神专注地凝视着面前色泽红润的新鲜牛肉。
仔细看过牛肉,一点多余的筋膜都没有。
这样的牛肉,口感更加嫩滑。
随后,他把牛肉平放在案板上,沿着肌肉的纹理,轻轻用刀划开一道口子,开始慢慢地片切。
每一刀下去,都薄厚均匀,仿佛经过了精准的测量。
牛肉在他熟练的刀法下,逐渐变成了一片片薄如蝉翼的肉片。
这些肉片纹理清晰,粉嫩的色泽透露着新鲜的气息。
随着刀起刀落,一片片牛肉卷整齐地堆叠在一旁。
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王歌的动作流畅而稳定,额头上虽渗出了细微的汗珠,但他的目光始终没有离开手中的牛肉。
不一会儿,整块牛肉都被切成了大小一致、薄厚适中的牛肉片。
不容易啊!
此时火锅中的水也煮沸,火锅里的汤汁翻滚着,浓郁的香气弥漫在空气中。
不多耽搁,放入泡面面饼和切好的牛肉片。
很快,牛肉片在泡面的簇拥下若隐若现,那鲜嫩的色泽让人垂涎欲滴。王歌迫不及待地拿起筷子,夹起一片牛肉。