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第5章（第2页）

阿黛尔特地拎了两片薄荷叶子，把金黄正好的热苹果派放在圆餐盘正中间之后，旁边摆上薄荷叶，又用勺子沾了仅剩一点生鸡蛋液在银制餐盘上画了两道波浪。

有了这摆盘，看起来普通的苹果派立马就不一样了，只能吃病号简餐的阿黛尔对此十分满意。

“这个不错，简单方便。”威克汉姆赞许点头，看了看时间后问，“给您做点什么汤？汤用奶油菌菇汤可以吗？”

作者有话要说：

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法国文化习惯病后吃鸡脯肉调养，原著中阿尔芒看过茶花女的尸体后一病不起，病愈后和书中的第一人称“我”说他吃过鸡脯肉了，也是代指病愈休养的意思。

卢瓦尔：指卢瓦尔河谷地区，“法国花园”，与其邻近地区以出产新鲜蔬果闻名，包括梨子、苹果、士多啤梨等。

第3章

苹果派虽然看起来十分可口美味，但它只能够作为小食，无法取代正餐本身。

阿黛尔因为还在病中，并不能够直接使用与常人一致的正餐，她的两餐或者三餐都是以清淡简单的食物为主，肉类摄入比较少，汤水蔬菜居多，主食一般是永远都吃不腻的土豆。

布置好了小食甜点，她抬头看向放了一桌一地的食材。

和过去那种一麻袋的食物到处乱放、甚至可能会把什么半腐烂的蔬果随便处理一下端上桌的情况不同，经过了整顿，厨房再没有那种脏乱的景象。

此时没有什么基因工程，杂交或是粮食的品种研发也几乎没有，育种取种也不过是从田地里一堆涨势更好的食物里面保留种子。

单从食物的味道来说，远比不上后世那些从实验室里出来的精良种子培育后形成果实。

入眼看到的就是两麻袋的土豆，袋口敞开，有一些散落在地上。

女佣正处理着这些土豆，它们大小有限，大部分只有婴儿拳头大。

毕竟疗养院采购时不会把大价钱花在最常见的土豆上面。