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老夫人眼下也没办法,只能急道:“你去看看,别误了上菜,也别坏了菜序,那鲟鱼你让他们给捞起来,捞不着要他们好看!”
“是,母亲。”聂蓉应着,眼看老夫人匆匆去了外面,她也赶去厨房。
厨房一群人还趴在井边商量着怎么下去捞鱼呢,还不知能不能捞到。
但眼下捞鱼肯定不是最急的,最急的是国公夫人就要来了,厨房要准备上茶上点心,还得准备等一下的菜。
聂蓉问厨房管事,若没了鱼,还有没有别的菜代替。
厨房管事的叫周全,和管采买的孙婆子是表亲,看她一眼,问:“老夫人不在吗?嫣姑娘呢?”
聂蓉心中不悦,想着自己既然过来了,这便是自己的责任,又回想了严辞说话的神色,冷面道:“周管事的意思是,这事你来作主了?”
要作主便要担责,周全吓了一跳,连忙回道:“不不不,当然是夫人作主。”
聂蓉松了口气,却也一阵心虚:最后要是出了问题,她担得起吗?
算了,反正话已经说了,就尽力而为,此时后悔也来不及。
周全这时回道:“鱼只有这一条,再不然就只能用鲈鱼代替,里面还有两条鲜活的。”
聂蓉问:“是只有一道鱼吗?”
周全略有些不屑,理所当然道:“那当然,三十六道菜品都是不重样的,什么都只有一道。”
“母亲辛苦寻来的鲟鱼,若等下捞起来了,却又上了鲈鱼,不是白白浪费了?”聂蓉反问。
周全没了声,隔一会儿才说:“老夫人吩咐了第一道菜就上这个鱼,若是把其它的烧鹅炖羊肉之类放到第一道菜,后面的菜又都乱序了。”
第51章
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