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第30章 粉汤小摊开业（第1页）

风波过后，因为爷爷的状态不佳，小满家的日常生活有些沉闷，连哥哥花宣都变得懂事了不少，不再如野猴子一般，屋内屋外的疯跑，反而是跟在妹妹屁股后面，寸步不离的要帮助妹妹筹备粉汤小摊。

没错，小满的粉汤小摊终于要开业了，这些时日忙前忙后的找场地、做装备、准备食材，更要花费不少口舌说服父母爷奶，另外薅来阿柴，让他用现代的口味前来“试菜”，务必做到万无一失。

猪大骨、鸡骨架清洗干净投入锅中，只放少许葱白与姜片，大火煮开后，转小火慢煲，直到汤头雪白，香味浓郁。

雪白圆润的土豆粉，微黄柔韧的红薯粉，放入滚水中煮开，盛入海碗中浇入滚烫浓汤。

土豆粉撒上细细葱花点缀，白绿相间，如一幅山水画，煞是好看。

红薯粉碗底加入油辣子、香醋，放入豆芽配菜调味，高汤浇注，顿时酸辣鲜香味四散开来，闻到的人无不垂涎三尺。

前来试菜的阿柴吃的头也不抬，整个脑袋都快要埋在海碗中，一口气吃了两大碗。

吃完之后，嘴都顾不得擦，满脸的酱料，嘴边闪着油光，小嘴叭叭：“小满，这也太好吃了吧！我以后能不能跟着你混，不要工钱，只管吃就行！”

小满忍俊不禁，成就感爆棚。

对于做饭的人来说，最高的赞赏就是吃的一滴不剩，阿柴的表现，小满非常满意。

“那就没有什么需要改进的吗？你再好好回味回味。”小满还是有些不放心。

“嗯……这个嘛……我记得大学城的土豆粉里面，还会放海带丝和豆腐皮丝，口感丰富了不说，与汤头也是特别相配，格外入味。”阿柴舔舔嘴巴，一脸口味。

小满听闻也是满脸遗憾：“我也觉得土豆粉略微有些单调，可这里找不到海带，中州不靠海，也没有门路找沿海商人购买，豆腐皮丝还有些希望，不过我暂时还没研发出来。”

阿柴听闻虽也有些遗憾，但看到小满一脸愁样，抓抓脑袋，赶忙找补：“没关系，没关系，这样已经很了不起了，还原度90%，一定能够大卖！”

不久之后，小满的粉汤小摊正式开了张，位置选在了三个村庄交叉口的路边，一座年久失修的废弃茶摊，背后仅靠着半堵墙，头顶没有半片挖，只租赁修缮，就花费了不少银钱，“一定要赚回本！”小满在心中立下军令状。

没想到，生意居然格外不错。