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第20章 惊为天人（第3页）
奇迹，发生了。
那块豆腐在水中，如同蒲公英般，瞬间散开！
无数比发丝还要纤细的豆腐丝，在水中轻轻飘荡，根根分明，绵密不绝，宛如一朵盛开的白色菊花。
文思豆腐！
一道极其考验刀工的淮扬名菜！
而且，他切的，是比传统文思豆腐难度高上数倍的，内酯豆腐！
这种豆腐质地极嫩，稍有不慎便会化作一滩豆泥。
而他，却能在十几秒内，将其切成数千根均匀的细丝！
这已经不是“厨艺”的范畴了。
这是“道”。
是刀之大道！
如果王师傅等人看到这一幕，恐怕会当场跪下，顶礼膜拜。
然而，陈宇的脸上，没有丝毫得意的神色。
对他而言，这不过是热身运动。
他将切好的文思豆腐放到一旁，接着开始处理其他的食材。
他的动作行云流水，没有一丝多余的动作，每一个步骤都精准得如同教科书一般。
洗、切、配、腌……
时间，在一分一秒地流逝。
而门外的王师傅等人，则经历了一场漫长而痛苦的煎熬。
那阵恐怖的刀声之后，厨房里便安静了下来。
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