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第47章(第2页)

粗粝的藤放了许多年后依然又韧又硬,其实并不好编,经常要用木槌捶打得稍微软一些才能按照编织的人的心意弯曲、成型。每编十几二十分钟,手指就会因为要把粗硬的藤拗来拗去弄得生疼,即使用了钳子之类的工具,也只是好那么一点点。

何田这时才惊觉,易弦的意志力非比寻常。

他可以坐在那里不停地编织,手指疼了,揉一揉,脖子疼了,扭一扭头,继续。

何田可不行。

她一会儿站起来给两人煮杯茶,一会儿准备午饭,一会儿又提议,“咱们做点好吃的甜点心吧?”

易弦抬起头,“好啊。你想做什么?”

何田反问,“你想吃什么?”

易弦想了想,“我过去很喜欢吃一种糕,馅料用了栗子和红豆还放了什么我就不知道了,甜甜的,半透明……又不会太甜,还带一点花香。下午喝茶的时候配这个最好了。就是,做起来可能挺费时间的,你不会嫌烦吧?”

“不会不会!”何田说着,已经在思索这糕是怎么做出来的。

问易弦的话,他只能更详细地描述这种食物吃起来是什么口感和味道,还有看起来什么样子,至于里面放了什么,是蒸的还是烤的,他可说不出来。

何田取出各种各样的食材,站在炉台前凝思,易弦悄悄笑了。

编藤索又累又无聊,让何田休息一会儿,给大家做点好吃的,不是一举两得么?于是,他就想了个没那么容易做的东西。

何田想了一会儿,心里有数了。红豆、栗子是现成的食材,糕是半透明的,那一定是用了淀粉,这个她也有。就连带点花香的淀粉她也有那罐玫瑰藕粉现在应该能吃了吧?

何田先取出一些红豆,放在小铁锅里煮一会儿,搁在屋子外面,再换个锅煮上栗子,加一把草木灰。

栗子煮滚时,她把红豆锅拿回来,锅里的豆子已经冻成冰坨了。再放到火上加热,大火煮沸,煮上二十分钟,豆子皮就都破了。

这时栗子也放凉了,捞出来用冷水一冲,很容易就把栗子上带着绒毛的那层棕色的皮剥下来。

红豆锅再煮上十几分钟,豆子就全煮成软软烂烂的了,这时放上白糖,轻轻搅动。

现在再煮栗子。煮上二十分钟,栗子变得用筷子一戳就裂开了,露出的质地是粉状的,就煮好了。

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