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服务员报了几道菜,周翔和花解语也听不懂,忽然周翔听到一道菜的音里好像有乌德邻的音调,他问服务员:“乌德邻不是地名吗?怎么变菜名了?”服务员怔了怔,说:“哦,您说这个啊,乌德邻山野菜!”
周翔“哦”了下,说:“这样啊,的确是用地名取的菜名哈?”服务员笑着说:“我们靠近乌德邻村,每道菜都可以叫乌德邻,哈哈!”周翔跟着他笑了两声,忽然想起来,问道:“诶?我问你,那你们这个乌德邻到底是什么意思你知道吗?”
服务员的笑声戛然而止,他挠挠头说:“说实话,我也是汉族人,不太知道。不过没事儿,一会我问问老板,我们老板正宗满族人,他会说满语。”一般的客人也就到此为止了。可周翔花解语就是为了找答案来的,听说老板是地道满族人,还是通满语的满族人,立刻发出了邀请:“问问你们老板有空没?一起来喝一杯?”
服务员小伙子懵了,他眨眨眼,说:“那我得问问……我也不知道啊……老板一般也不在店里……”“这么着,”周翔笑着看着他说:“就说我请他喝酒,你们店里最贵的……”他瞟了一眼,虽然靠近旅游区,但是也就是个小村子,实在没有什么好酒,周翔把吧台酒柜扫了个遍,才说:“就那个汾酒吧,拿五瓶。另外你刚才推的那个我没点的……人参小野鸡,还有海参蘸大酱,冷泉大鲶鱼5斤的,都来一份吧!”
服务员眼睛都瞪圆了,问道:“你们俩人……五斤鲶鱼……五瓶酒……还要加小野鸡炖人参?!!”周翔花解语原本点了三道菜,五大连池的菜码跟其他东北菜一样很大,周翔加的这些菜恐怕再来十个人都吃不下。
花解语笑着说:“我们就想认识认识你们老板,我们俩对满族文化感兴趣,要不然也不能不走主流线路旅游,听你说你们老板满语这么好,就想了解了解。”
“那也用不着点这么多菜,太浪费了,你俩等会啊,我这就给老板打电话……你先别点菜,看看我们老板怎么说。”
等了一会儿,小伙子跑回来说道:“我们老板说他一会儿就来。说您不用点那么多菜没必要。说您要喝酒就开瓶汾酒,您要不喝酒也不用买,他带好茶叶过来,喝一壶聊聊天没必要花那么多钱。”
周翔花解语道过谢,没等多久就等来了一个声音洪亮,笑容满面的中年男人。他跟周翔自我介绍,双方一番客套,进入了正题。周翔还是问刚才同样的问题:“乌德邻是什么意思?”老板咂咂嘴,说:“刚才我们服务员跟我说了,您想知道乌德邻什么意思,说实话,我跟你用满语聊天都行,但这乌德邻吧,真不敢瞎说。”
“老满语里面找不到这个词。跟他接近的有一个,叫乌云德里倭和。据说最早啊咱们所谓的乌德邻河是发源于乌云德里倭和山,乌云德里倭和的意思,大概就是九盘石的意思。咱们翻译成汉话,感觉是两个不同的词,但是这俩词我读满语你听听……其实差不多。我怀疑啊,这乌德邻其实是从乌云德里倭和山慢慢演变过来的。”
“哦,”周翔有点失望,问来问去,还是九盘石,就是象形的形容词。老板接着说,“不过呢,也不好说啊,你们知道咱们满语其实来源于蒙古语,蒙古有很多德里山,都是火山,所以这个乌云德里倭和也可能是从蒙族的火山改过来的……”
周翔已经要掩饰不住眼里的失望了,说来说去,都是地貌象形的音译。看来这名字也问不出什么来,就在这时老板却忽然画风一转,他的语气变得神秘兮兮的,说道:“还有一种解释,这个我就没啥证据证明了,纯粹瞎猜哈。咱们刚说满语是从蒙古语发展来的,乌德这个词,蒙语的意思,是'门',有意思的是咱们满语的德邻也是一位神的名字,据说她可以打开阴间的门……”
第84章
门,还是打开阴界的门。花解语和周翔迅速对视了一眼,老板看他们表情变了,笑着说:“挺好玩吧?这世界上的东西就怕联系,联系联系就觉得很有意思。”
周翔给老板倒了杯茶,说:“您也是够钻研的,这都能联系上,真厉害。”老板笑眯眯的说:“嗐,我这人,就爱瞎琢磨。当年也想考大学来着,学习不好没考上。建旅游区家里征地给了点拆迁款,就干这个了嘛。跟你们大城市比不了,厉害啥,混口饭吃。”
周翔继续跟他聊天,说:“那您是这一带老人了吧?”“嗯,”老板端着茶杯,回忆道:“我爸那辈,这一片都是乌德邻村。后来建五大连池旅游区,拆了一部分,现在的老村住的人也不多了。”
他指给周翔看饭店前方的焦得布山,说:“咱们这,算是离焦得布山最近的商业区了。再往里就都是村子了。我爸那辈,还上山打猎,狍子、鹿满山跑。山货也多。现在这山里也多……就是识货的人不多了,年轻人不爱干这个了。”
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