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第49章（第2页）

“好嘞。”

下午，陶悠然开着小三轮去镇上买了只土鸡，老板给帮忙杀了。

回来家后，奶奶换了一身他之前给买的一直没穿过的新衣，已经开始清洗菌子了。

“奶奶，土鸡买回来了。”

爷爷这会儿还没出去串门，好奇地问道：“呦，今儿什么日子，做这么多好吃的？”

“悠然要拍视频，准备弄几个好点的菜，晚上了叫老郭他们过来吃个饭吧，咱们人少，一顿吃不了。”

“那行，我去喊人，正好和老哥们喝两盅。”爷爷说道。

陶悠然找了个手机支在厨房里，与奶奶说道：“奶奶，你别管这东西，当它不存在随便做就好了。”

“嗯嗯，我知道了。”

弄好了之后，陶悠然出去接受了洗菌子的活儿，然后依奶奶说的泡了些粉丝，木耳，

奶奶在屋子里处理买回来的土鸡，鸡胸肉被切出来冷水煮上，然后在一旁备一些葱姜蒜辣椒，待会炒菜、调味都需要。

等奶奶将鸡胸肉煮熟、撕成鸡丝之后，陶悠然把采回来的蘑菇也都清洗干净了。

“来，悠然，奶奶先来给你做一个菌子辣椒油。”奶奶一副要大展拳脚露一手的模样。

将洗干净的蘑菇，除了牛肝菌和大红菇以外的鸡油菌、青头菌、奶浆菌等都切成小丁，再加入一点红薯粉，充分搅拌。

大铁锅中烧好油，加入提前准备好的葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、洋葱，榨得金黄后将这些香料捞出来，将蘑菇丁倒入热油中，榨到变色，再捞出后备用。