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第3章（第2页）

打定了主意，苏霁准备今晚联系一下陈掌柜，雇几个吃苦耐劳的伙计来这儿工作，下午的时间还能解放一下双手，研究研究新菜式。

……

锅烧热了，冒起了几缕浅浅的白烟。

苏霁在锅中放入猪油，加入葱姜蒜煸炒出香味，他从自己买的一堆酱料中找出豆瓣酱，往里加了一大勺，又放入青红花椒，适量的干辣椒。

这锅料往重口味那边去的，在热锅中一炒，香味顿时翻了出来。云溪成离得最近，看的也最仔细，那呛鼻的辣味刚一翻炒便直直扑到他脸上。

他往后狂退，狼狈的站在门口打了好几个喷嚏。

厨房中响起众人的嘲笑声，其中数云澈笑的最大声。

苏霁也笑，但他还得控制锅中材料别被炒糊了，于是笑的很收敛。

云溪成回来后站的远远的，虽然这味儿实在香，可再来一次冲脸他也真心受不了。

炒的差不多了，苏霁往锅里加了几个八角几片香叶，瞧着火候差不多，他捞起酱料，放进了早就准备好的炉子里，倒入热水，将火锅酱料冲开。

又加入了其他适量调料调味，红汤火锅的汤底便算做好了。

厨房中响起几人的欢呼声，苏霁拿了餐具，其他人该拿配菜的拿配菜，合力端锅底的端锅底，转眼间便去到了用餐区，围着桌子准备开饭。

满满当当的配菜摆了一圈，中心锅底冒着馋人的香气，众人不约而同的咽了口唾沫。

灵器中冰镇的酸梅汤还剩了不少，苏霁也一起端了出来，冰冰凉凉的酸梅汤与香辣的红汤火锅实在是绝配，待到饮品也上齐了，这餐饭便可以正式开动了。

锅中汤底翻滚，冒着泡泡，红油泛在表层，散发着诱人的气息。