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马秀丽说:“其他的也会一点,但不多,大部分我觉得会其实也没有上手做过,所以我也不敢打包票。”
简家南了然地点点头,这样说来,马秀丽不就是还没经过检验的天才吗,要是给天才一个实践的机会,她不就立马一飞冲天了?
简家南鼓励地对马秀丽说:“秀丽姐,你厨艺很好呀,你可以多做点,自信起来,以后就算马师傅回来,你也可以开始在金汇居这边担当实际厨师了,不用再去给其他人打下手了,那些切菜打饭或者找各种杂物协助他人的杂活,就交给其他人去做吧,你有这么大的天分,应该用在合适的地方!”
马秀丽今天已经被这样的话夸过太多次了,闻听此言,从刚开始的不知所
措,一味地摇手说:“不不不”,逐渐发展成现在,虽然脸上依旧挂着羞涩的笑意,但还是低下头不好意思地承认了。
“哈哈哈?是吗是吗?真的有那么好?”
没有人是不喜欢夸奖的,更何况是马秀丽这种被否定了太多次的人,虽然一开始会有些不适应,但是慢慢的她也在众人的夸奖中逐渐适应,只要给她点时间,假以时日,简家南相信,马秀丽会越来越自信的。
中午二点半之后,人流量逐渐减小,等到了三、四点钟,就几乎没有客人了,马秀丽终于可以从刚刚繁忙又机械的制作榴莲酥劳动中解放出来,稍微休息喘口气。
她喘着粗气一下子坐在椅子上,摊开自己的双手不敢置信地看起来。
面前的这两只手,有着长久劳动留下的粗厚老茧,摸上去粗糙无比,早就已经没有同龄女子那般光滑的皮肤。
她一点都不敢相信,那一只小巧而又美味的天鹅榴莲酥就是从这样一双手里面诞生的。
看了一会儿,她恍然大悟一般笑起来,那一声笑太过莫名其妙,还吸引了其他人的侧目,大家投过来的目光里都是不可置信,好像没有人相信马秀丽真的可以做出一只完美的天鹅榴莲酥。
那又怎样,其他人不相信又怎么样,她自己知道就行了,就是这一双手,就是这一双被人诟病已久粗壮难看,甚至被爸爸妈妈所担心,因为不好看而嫁不出去的手,灵巧又有力,在所有人都失败的时候,愣是挺身而出,完美救场。
真是太神奇了!
今天的经历,让马秀丽重新燃起自己对厨房手艺的热爱,让她重新想起自己站在厨房的初心,小时候的马秀丽,带着一个不合尺寸的厨师帽,站在高高的锅炉前面,神色凝重地挥动着锅铲,爸爸在旁边笑着指挥,食物的奇异香气从里面传来,这就是马秀丽全部的关于厨房的最初记忆。
简家南在旁边看了一会儿,等马秀丽脸上露出若有所思的神色时,走过来对着她说,“秀丽姐,今天可是多亏了你呢,要是你不在的话金汇居今天不知道会有多大的麻烦,全部在场人里面,只有你能做出来马志平老师父的拿手绝活,让我该怎么说呢,你真不愧是他的接班人呢!”
马秀丽站起来,第一反应就是谦虚地摆摆手,“没有啦没有啦,我还没有学会我爸全部绝活的!”
她没有反驳“接班人”这三个字!
简家南很满意,笑了笑继续说啊,“你就别谦虚了秀丽姐,那么今天的救场子就全部交给你啦,还有下午呢,下午要是也碰到现在这种情况,还得麻烦你出手了。”
马秀丽一口答应了下来:“好,没问题,都包在我身上!”
马秀丽现在心潮澎湃,她好像,在迷茫了几百个日夜之后,终于找到了一个出路,虽然还没有真正地走上这条路,但是一个机会放在她的面前,她必须要牢牢抓住!
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