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宋芍药去院子里摘了点葱,往筐里拿了姜和蒜,全部切好放在灶台边备用。
锅热了,周业东又往里添了两根柴,坐在小板凳上看着火候。
原本宋芍药是打算蒸腊肠的,但是陆家只有一口铁锅,她打消了这个念头,把腊肠重新放到案板上切成块。
舀了勺猪油,火烧的旺,不一会儿就化开了。
宋芍药把姜蒜放入锅里爆香,再把洗干净的洋芋丝沥干水分扔入锅中,铲子来回翻炒,翻了两下加入少量的盐、醋,再一通翻炒,空气中香气四溢。
“咕噜。”
周业东尴尬地看向自己的肚子。
“好了,火可以小点了。”
一碗爆炒洋芋丝出锅,周业东的肚子叫的更厉害了,不经意瞥见女孩在偷笑,他索性厚着脸皮也不掩饰了,任由肚子叫个不停。
宋芍药找来一个碟子盖在碗上,虽然是夏天不会这么快就冷掉,但厨房阴暗蚊虫也多,飞进菜里就不好了。
回过头再往锅里看,锅已经被男人清洗干净了,宋芍药对男人眼里有活的举动很是满意。
水开后立马抓了两大把面下入锅中,滴了两滴麻油,只捞出了面没盛汤,满满一大碗,再把爆炒过的洋芋丝往上一扣,撒上葱花,递给男人。
实在太香了,周业东也没客气,接过来用筷子拌了拌就是大口大口嗦着面条。
色香味俱全,吃得周业东胃口大开,头就没抬起来过。
没吃几口,一大碗下去了一大半,额头的汗珠顺着脸颊流了下来,宋芍药倒了杯白凉开放在周业东手边。
“慢点吃,水也喝点。”
周业东听宋芍药的话灌了几大口水,内心的烦躁逐渐平复,疲惫的身子顿时活了过来。
清凉的风围绕在男人身边,周业东侧过头,是宋芍药拿着蒲扇在给他降暑。
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