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第15章(第3页)

这灵鸡,她一眼相中。

据说吸收天地灵气、吃灵谷长大。看起来就比她以前料理的那些精粮饲养、科学养殖的肉鸡,质量好上三四倍不止。

苏渔捉着鸡,目光兴奋。

鸡骨熬制高汤,鸡胸肉发达略有嚼劲,手撕成丝。结合灵谷,可做鸡丝凉面。

苏渔胸有成竹,微笑闭眼,一寸寸抚摸过手中灵鸡的背脊。

拔毛时机,不宜过早也不能过晚。

太早,肌肉痉挛皮紧,不易拔除;太晚,则鸡身早已僵硬,毛孔紧锁,褪毛时容易损伤表皮。

她指腹缓缓摩挲,直至指下感到柔软适中,才睁眼,开始了行云流水、富有节奏的动作。

苏师傅,永远在细节取胜。

这就是艺术啊。

苏渔惬意眯眼。

但顷刻,当她刚把鸡骨一一细致拆出,扔入灵火点燃的大锅时,又觉丹田的五行铁锅滚滚发热。

隐隐地,耳边一阵悠长清鸣,缭绕云雾间,似乎见到羽翼丰满、浑身流光溢彩的禽鸟,高鸣展翅……

她脸色一变,忙看向灶台的高汤锅子。

虽然早有准备,但这次难不成是修仙版鸡精吗?

……

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