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第96章（第2页）

她四下看看，见还有好一副肥瘦相间的上等猪肋排，便拿刀剁了几根，先用黄酒、白糖、酱油等腌制了，预备等会儿做坛子煨排骨。

如今外头虽然已有不少地方见了星星点点的绿意，可总体天气还是冷的，不吃些硬菜着实扛不住。

这煨排骨又与炖排骨、煮排骨等不同，是一点儿水都不加的，一应只用酱油、上等黄酒小火慢煨，大功告成之后排骨色泽深红亮润，肥而不腻，半点儿腥气都没有，格外浓香可口。

正捣花生的资深美食品评家席桐先生见了，立即提出宝贵意见：“该配米饭的。”

这么好吃的排骨配馒头太暴殄天物了，就该用米饭接着！等那浓稠的红褐色汤汁顺着酥烂的排骨肉淌下来，滴到一粒粒晶莹剔透的米饭上，使它们也都挂上同样的诱人色泽……等到最后，哪怕不吃肉，光是这被汤汁浸透的米饭他都能连吃三碗！

展?_笑，“那是自然，晌午先煮几个元宵过过瘾，等排骨煨好了估计天也黑了，到时正好吃晚饭！”

席桐点头，又往外看了看天，“今日天色甚好，云彩不多，也不大冷，想来晚上出来看星赏月亦是不错的。”

展?_失笑，这人想得倒是齐全，合着打从一开始就冲的吃撑了外出遛弯儿去的是吧？

等腌上排骨，展?_才去弄猪板油，将它剥掉筋膜，弄得细细的，分成等份调和到芝麻、花生和豆沙馅儿里头，弄的油光发亮的喷香，这才以糯米粉和面，准备包元宵。

虽说吃荤油易胖，也容易诱发各种心脑血管疾病，可是对于绝大部分食物来说，没点荤腥真的不好吃！就好比这元宵，若是用植物油来做，连猪板油的一星都比不上！

席桐很自觉地抢占了展?_右手边的黄金位置，展鹤也手脚并用的爬下椅子，举着胳膊跳脚，“姐姐，包！包！”

常言道，君子远庖厨，从出生到现在，秦嫂子还是头一回见男人进厨房，惊得嘴都合不拢，可她是个懂得看眼色的人，席桐只微微往这边扫了一眼，她就立刻老老实实垂了头。

不管了，左右她只照顾好少爷就是，旁的与她不相干！何必摆谱讨那没趣儿？

包元宵是没什么技术含量的，只要保证别漏了馅儿就成，故而众人都做的很是欢快。

揉了些圆的之后，展?_又用模具做了些花样。想来糯米粉熟了之后有些透明，这些小鱼儿、小花之类的回头浮在水中晶莹剔透的，必然灵动可爱。

秦嫂子见了忙奉承道：“展姑娘好心思，瞧着倒是怪好看的。”

“秦嫂子过奖了，”展?_也不当真，“您是在知州府做过的，想来知州大人家中一针一线都不同凡响，我这里又算的了什么？”