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第34章（第3页）

车厢内部空间极为宽敞，左右两侧相对而设着柔软的坐榻，上面铺着倒是普通的的棉被，但上边绣着精致的云纹图案，又显示着高贵。

车厢顶部还悬挂着一盏精巧的琉璃灯，灯光透过薄纱灯罩，洒下一片暖黄的光晕，给整个车厢增添了几分温馨。

在车厢的中央，有一张精致的小几，几上放着一套古朴的茶具，茶壶与茶杯皆是青花瓷质地，绘着淡雅的兰花图案。旁边还摆着一盘新鲜的水果，散发着清甜的香气。

“这车不错， 够宽够大， 不过这中间的茶具都撤掉。 我们现在是流放的犯人，路上用马车已经不应该， 若再用这些东西，会招惹不必要的祸端。

紫菱拉着玉娘在桌前坐下，“我一会就走，关于刚才那两道菜，我还有点想法，不然，再好吃的菜， 没有人知道也还是不行。”

“首先是广告宣传。你可以做一些好看的小牌子，写上店里的特色菜品和优惠活动，摆在店门口显眼的位置，吸引路过的客人。再找几个机灵的伙计，到热闹的街头巷尾去发传单。”

“夫人， 小牌子这些我能想到， 但这个传单是什么？”

玉娘觉得自己主子娶的这个夫人，想法还挺特别的。

“传单，就是把你想让别人知道的菜和菜名画在纸上， 发给路上。”

玉娘眼睛一亮，点头称是：“这办法好，以前从未想过， 还可以用这个办法。”

紫菱接着说：“然后是会员制度。咱们给常来的客人办会员卡，消费满一定金额就给积分，积分能换菜品或者打折。这样客人就会为了积分多来咱们店里吃饭。”

玉娘摸着下巴思考：“这倒是能留住老顾客。”

“还有就是推出新菜品。不能一直就那几样菜，隔段时间就研发一些新的口味，给客人新鲜感。比如可以把几种食材重新搭配，做出新的菜式。”

紫菱兴致勃勃地继续讲着。

玉娘听得入神，赶忙拿笔记下来：“夫人，你这法子都太妙了。我这就安排下去，先从宣传和会员制度开始弄。”

紫菱笑着说：“这些法子， 只要你用， 就会有效果。不过， 这些办法别人看到也会拿去用， 最主要的还是要在菜品上下功夫。”