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第356章（第2页）

“巧思妙想，风味独特，做这道菜的厨师，有大智慧。”

孙水陵放下筷子，眼中的轻视不满也消失了。

孙冰清差点要揉一揉自己的耳朵了，她爷爷什么时候这么夸过别的厨师？

她僵硬的坐在凳子上，“真，真这么厉害吗？只是一道菜而已，还是把肝作为头盘的，您夸得也太夸张了吧！”

对面那位擅长做内脏的叔叔不满意了，“谁说肝就不能作为头盘了，内脏也要内脏的妙处，就算是拿大肠做头盘，都没关系。只要能挑起大家的胃口，让食客们觉得不虚此行就行了。从古到今，也没有固定什么能做头盘，什么不能做头盘的，颠覆传统，挺好的。你爷爷说得对，做这道菜的厨师，有大智慧。”

孙冰清脸皮有点挂不住，不是，刚刚您还不是这么说的啊！

她有点着急了，“那你们还要尝接下来的菜吗？”

都，都不走了吗？

“尝，怎么不尝，这道头盘，让我对接下来的菜充满了期待。”

“对，再等等，我总觉得还有大惊喜。”

“我收回之前的话，这小老板胆子大才对，有他们这样的年轻人进来，没准国内的餐饮市场能改头换面也说不准。”

孙冰清张了张嘴，看着这些叔叔伯伯，包括自己的爷爷，都兴奋的讨论着餐厅背后老板的大胆。仅仅是一道菜而已，就让他们改变了原本的想法，开始高度赞扬起洛渔。

甚至她那个刚刚还在说装修乱七八糟的爷爷，这会开始盯着边上的柱子，指着柱子上的盘龙说很大气，很有韵味。

而那些叔叔伯伯，也都改了口。

“唉，谁说吃饭的环境一定要简单才能让客人专注到食物本身的，欣赏好看的风景，再品尝美食，这才是追求。”

“我就说咱们的老想法要改了，就你那破酒店，难看得要死。去请人好好设计下，不说弄得这么好，稍微像点样子也行啊。”

“说我呢，你那破庙又好到哪去了，走上楼都要怀疑楼梯得塌，亏得还有人愿意去。”