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肉块下锅,八角花椒桂皮干辣椒等调料被白楼用凉水泡过,更易炖煮出味。再加入葱姜蒜和盐,盖上锅盖,大火煮上半个小时,改成小火慢炖。
狼战回来时顺带领了几个兽人来,今天院子里就要开始动工了。虽说建房子的计划被往前挪了,不过按照事情的轻重,狼战和白楼还是决定先动菜园子。
除了狼战外,八个雄性都拎着石锹,听白楼给他们讲菜窖的挖法。白楼准备做两个菜窖,上面做菜地,旁边是木制仓房,出口定在仓房里面,还能避免被雨淋进水。
地窖的支撑用木头柱子和石块就行,垒支撑的石头不像石屋的选材那样严格,用小型普通石头就好,所以也不缺材料。
讲解完毕选了地方,四个兽人便开始向下挖园井,先挖出一个五六米的深井,再向着里面扩展。上面要开菜地,为了避免水渗进去,窖顶要留出足够的厚度。
里面也要有2米多的高度,这样人进去不用弯着腰,洞深冬季时里面的温度也能高一些,才存得住菜。
另外四个雄性跟着狼战去弄建材,白楼则在一旁看着兽人们干活,他倒是不怕兽人偷懒,就怕他们不小心弄错了,再把地窖挖塌了自己埋里面。
好在白楼担心的事没有发生,一下午过去,两个地窖已经完工,剩下的只需要通风让里面用来做粘合剂的黏土风干。
天色还早,兽人们干活儿实在,没有因为一项计划完工就要停手,狼杰蹲在一旁用水冲着手上沾的黏土,乐呵呵问道:“族长,白楼,咱们下一个干什么?”
他们来这是有好处拿的,白楼这里蔬菜、果子、面果和糖多,红薯最近部落也找到了一片,还了他之前借出去的份额,又分了点给他。
家里肉食也多,白楼和狼战不想直接送人,正好把多的部分拿来当报酬。这种活儿对于兽人来说不算重,又安全,狼战特意找了族里生活比较困难的雄性来,让他们赚点外快。
狼战抬头看了看依旧挂在天上的太阳道:“四个人挖菜地,另外四个再跟我去拖几棵木头回来。”
家里需要用木头的地方多,白楼要建的仓房、新的家禽棚、篱笆之类的都需要,这一阵他们是要多跑几趟了。
第092章 春饼
挖菜地狼杰和狼安有经验,最开始来给白楼挖菜地的就是他们,两人自觉留下挖地,白楼也就不用在这耗着。
卤肉已经被他抽空回来灭了火,这会儿还在卤汤里泡着慢慢入味。白楼又给每人拿了一个面果和两大颗土豆。
没做熟,都是完好无损的生食,这种耐储存的东西兽人们是舍不得吃的,肯定要拿回去留到冬季。
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