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第99章（第2页）

党成钧面前的案板上摆着一堆已经被他揪成小剂子的面团子，手里拿着个擀面杖，案板边上还有几个已经擀好了的巴掌大的饼胚，回道：“白面卷饼。”

霍茸以前是南方人，吃的面食不算太多，卷饼听过没吃过，见党成钧要做，自然充满了兴趣。

“是卷菜吃的吗？”

党成钧点点头，示意她看边上准备的几盘配菜，除了一小碗儿肉丝，还有一盘青椒，和一盆已经切好泡着的洋芋丝。

“都准备好了，等会儿饼子好了菜一炒就能吃。”

白面卷饼不算难，但这年头吃的人却不多，主要是白面难得，而且擀饼子还得要点儿技术含量，一般人家要是有点儿白面，那也都留着蒸馒头了，搞不起这些花样，所以霍茸来了这么久，一次也没有吃过。

党成钧边跟她说话，边又示范地拿了几个白生生的面剂子，三个叠在一起一压，然后擀面杖放平不知怎么随意的擀了两下，那面剂子就听话的变成了小圆饼，看的霍茸瞪圆了眼睛。

“这么简单吗？我也想试试。”

见自家媳妇儿撒娇似的看着自己，党成钧哪儿能拒绝，将擀面杖递给霍茸，给她让了位置。

可看党成钧做起来那么简单的东西，到霍茸手上却完全不是那么回事儿了。

那白面团儿一点儿也没有霍茸想的那么软，相反为了防止面剂子粘在一起，面团反而和的很硬，霍茸使劲擀了两下，薄倒是薄了，可却跟圆没有半点儿关系，形状不规则就不说了，还这里凸出去那里凹进去，丑的不行。

霍茸接连试了两个都没办法擀成党成钧那样标准的圆形，暗自跟面剂子较上了劲，正拿了第三个准备再试一遍，党成钧的手就从身后附了过来，放在了霍茸的手背上。

“媳妇，我教你。”

“手往下往前使劲，不要太用力，擀到这儿的时候这只手转一下。”

党成钧站在霍茸身后，握着霍茸的手手把手地教她怎么擀，霍茸被他点拨了一下，很快找到了发力技巧，边擀边问：“是这样吗？”

党成钧松开手，让霍茸自己又试了一下，虽然擀出来的还是不算太圆，但比之前奇形怪状的饼子确实好了不少。

霍茸好不容易自己擀出来了一个能看的，赶紧拿着扭头就要给党成钧看，却见党成钧的视线压根儿就没放在她手上，而是站在她身后极近的地方目不转睛的看着她。