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第26章（第2页）

这次进山就是纯粹来采蘑菇来的，一大早上吃了饭，娘俩就背着竹背篓进了山。

这山上最常见的就是松树了，而松针落下发酵是土壤最好的肥料，也是土壤里菌丝最好的温床。

“咱们先去竹林看看吧，幸运的话能碰到竹荪，这东西煮鸡汤最好吃了，又滋补。”

昨天傍晚下了一场小雨，菌类的习性，雨后会快速破土而出。

而竹荪的生长周期是很短的，从竹荪蛋里出来后一个时辰后就会腐化，所以想要采摘野生的竹荪很不容易，因为你掌握不了它什么时候破壳而出。

她们俩一路走来眼睛四处看着，还是林悦眼神好使，终于看到了一个像是现代装苹果的网袋样式的东西。

“娘，那是不是竹荪啊？”林悦虽然吃过竹荪，但她没见过新鲜的，所以一时也拿不准。

李青禾见过，还曾经跟山里人一起去找过，所以能认得出来。

李青禾闻言看过去立马眼神一亮：“嘿，就是它，小丫头眼神真好。”

两人一走近林悦就捂起了鼻子：“娘，这玩意怎么这么臭啊？”

李青禾却笑道：“你现在闻着臭，等回头吃的时候别嫌弃，这是竹荪菌盖上的味道。”

李青禾上前拿着手里的起子样式的工具就把竹荪蛋给撅了起来：“哟，还是红托竹荪，这个更少见一点。”

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红托竹荪

她熟练的把菌盖去掉，那里也储存着孢子液，很臭，但竹荪也是靠孢子液繁殖的，去掉菌盖它会继续在自然的环境里繁殖。

去掉菌盖还需要把下面的蛋皮去掉，竹荪在没出土之前就是在蛋里面的，也叫菌托，里面有供竹荪长大的营养，但不能食用。

红托竹荪的蛋皮是带着淡红色的，还有一种是黄色的，那种有有毒不能吃。

“别捂鼻子了，快找，这东西一出就一窝，不会一个单独出来的。”