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斯南眼前一亮,赞许地看看他:“在哪?带我去看看!”
“这……猪那地方脏,您这样金贵的人恐怕受不了。”老穆迪怕自家主人只是一时好奇,赶紧解释道,“而且猪肉也不好吃,之前副管家吃了那猪,天天嚷嚷一股尿泡子味。”
斯南听到这不讲究的话,忍不住侧头笑了。
八成是种猪没骟过,加上处理手法不好,一股腥臭。
他也不多说,只挥挥手,笑看老穆迪一眼:“别愣着了,带我去吧!”
老穆迪看到小主人一笑,呆住了,这笑自带一股风流,令人眼前一亮,难以想象这场景出现在牛羊混杂的养殖场里。
“哞――”一头牛十分应景地拉了一坨,扇着尾巴若无其事转身走了。
老穆迪十分不解。
这样的主人怎么会对猪圈感兴趣?
他没法子,只好一边叫苦一边打开了羊圈边上一个小小的栅栏门,把人带了进去。
完全没法想象这样的少爷进猪圈的场面。
可千万别把没见识过乡下的主人吓跑得罪了就好。
斯南进了栅栏,才发现养猪的金属栏又把这狭窄的地方分了一半。另一边躺着一只有些瘦的母猪,肚皮上趴着几只黑白花小猪,正在母猪身上找奶吃。
斯南一看那花纹,立刻眼前一亮,慧眼识猪。
有皮薄肉嫩的陆川猪血统!
放在这个猪种贫乏的时代,那就是妥妥的猪中贵族啊!
膘厚、肉嫩是中国土猪的特点,跟瘦肉率高的外国猪比起来,国产土猪肉味更香、肥膘细腻,十分适合烹调中式菜肴。
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