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卢氏笑了笑,“行,都听你的,娘去切菜,幼薇,你帮你嫂子烧火。”
顾妙把盐盛出来,足足有几十斤,够吃好久了,还能腌咸鸭蛋。
顾妙担心另一层。
私自贩卖盐犯法,私盐不比官盐价高,卖盐风险极大收成不高,况且他们还在流放呢。
可不卖他们又吃不了这么多的盐。
顾妙想试试能不能做成吃的卖出去。
就比如咸鸭蛋,一枚鸭蛋四文钱,咸鸭蛋可以贵上两文三文,咸蛋黄又能做点心,普通人舍不得用盐来腌鸭蛋,咸鸭蛋可以卖给有钱人。
就算不做腌鸭蛋还可以做别的,咸菜腌鱼腌肉,都行。
其实还有一个办法,就是把盐卖给突厥。
突厥常驻塞北,是游牧民族,补充盐分全靠动物血液,把盐卖给他们,他们肯定会买。
只是突厥常年扰乱边境,有了盐岂不是更猖狂。
不卖就留着自家用。
有了盐,顾妙连糖都不心疼了,盐能卖钱,钱能买糖,更何况明天她可以把蜂窝摘了。
糖熬成焦色的糖浆,将焯好的兔子块上色,放上野葱野蒜,还有细盐,再放上土豆青菜,小火慢炖,守在灶台边就能闻到香味。
山鸡还是炖汤,山泉水细盐,小火慢炖,炖足时辰,鸡汤变成奶白色,鸡肉炖的软烂,吃起来香极了。
买了米,就吃大米饭,轻嗅,是饱足的米香,米粒莹白晶润,泡上汤汁,再吃一口肉,能驱散一身的疲惫。
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