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滚烫的浓白的汤汁里,羊杂起起伏伏,我将黑娃推到一边,让她靠在我身侧,这汤太烫了我真怕一不小心洒在她身上,已经够黑了再烫出疤来这孩子得丑成啥样。
捧着陶碗鼓着腮帮子吹,吸溜一口汤头,嘶嘶的吸着凉气为自己烫到的舌头散散热气。
拿着芦苇杆挑起羊肺慢条斯理的吃着。
一边吃一边看着附近的小吃,基本上是果脯蜜饯,卖蜂蜜的,以及各种烤制的鸭子、鸽子一类的烧烤性熟食。
大部分都没有桌子,食客只围着灶台边盘腿坐在一大张破旧的芦苇垫子上。
看着这种待客方式,我的第一个想法是,贵族和富商绝不可能盘腿坐在地上围着灶台寒酸的吃着东西,怎么也得有一张矮桌摆着食物,地上铺着高一点垫子,才有那么一点点希望被那些矜持的人们光顾吧。
不过话说回来。食物这种东西,从来靠的都不是桌椅摆设,一是味道二是干净,这两点做好了,那些贵族有钱人哪怕不会屈尊降贵吃堂食也会让奴隶买回去享受吧。
大概了解到自己需要准备什么,羊汤底留下的汤热度慢慢降低,我才喂已经扒拉碗扒拉好久的黑娃喝汤。
吃完饭后又逛了一圈,意外看到了油炸。
这可真是,那是羊油锅炸蚕豆泥和韭菜混制的饼子,饼子被放在棕榈叶铺着的篮子里。
烧烤,炖煮,油炸,糕点,果脯,意料之外,这个时代也有这么多丰富的烹饪手法。
固定的卖盐的商贩正蹲在角落里吃着烤饼夹烤肉,卖盐的果然都不会太穷。
想起天然的鸭蛋生产之地,我拿了半颗圆葱换了两百克左右的盐和三分之一小罐陶壶的大麦酒。
这么点调味品……
咸鸭蛋这种耗时的东西要尽早安排起来。
不过我却不可能等一个月再靠着咸鸭蛋赚钱。
我之前热的不行,脑海里蹦出来的第一个想念的食物,就是周五迎来双休的晚上总会买一份用来配冰凉的可口可乐,一想起那甜甜的麻辣十足的味道,口水忍不住分泌了出来……
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