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把炭火灭了,留着一点温度温着,言叙又去炒腰花。
腰花已经提前腌制了一下,起锅烧油,待油热了起来,放入腌制好的猪腰,大火快速翻炒,炒至猪腰变色断生。
快熟的时候加入一点盐,翻炒均匀后就出锅了。
言叙吃了一口,因为没有辣椒、姜等东西去腥提味,味道不算很好,不过也还能接受。
炒好后言叙拿出碗各盛出来一半给楼南熠送去。
虽然没有达到他的预期,不过他还是想给楼南熠尝一尝,让他知道猪内脏也是可以吃的!
言叙端着碗过来的时候楼南熠毫不意外,黑曜已经摇着尾巴迎了上去了。
“呐,这是爆炒腰花和烤肥肠,刚刚做好的,你尝尝?”
楼南熠神色不明地看着那两碗今天上午还是脏兮兮的猪内脏,没有动作。
知道楼南熠的顾虑,言叙笑了笑说道:“放心吧,我处理得很干净的。不信我吃给你看。”说着自己就捻了块烤肥肠吃。
言叙吃完后把碗往楼南熠面前凑了凑,那浓郁的香味瞬间扑鼻而来。
楼南熠微微动了动鼻子,心中有些动摇。
他看着言叙当真吞吃了下去,想着这一共主星来的少爷都吃了,那就应该是可以吃的吧?
楼南熠最终还是决定尝试一下。
他伸手接过碗,小心地夹起一块爆炒腰花放入口中,那一瞬间,鲜嫩的腰花在口中爆开,独特的口感和丰富的味道让他眼前一亮。
楼南熠微微眯起眼睛,细细品味着这从未尝过的美味,接着,他又尝了一块烤肥肠,外酥里嫩,香气四溢。
楼南熠不得不承认,言叙的厨艺确实不错。
“还行。”
或者说,非常可以,不过在楼南熠这里,还行就已经是非常高的赞赏了。
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