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第32章 熏肉（第3页）
熏肉架子很好弄，没一会儿言叙和楼南熠搭了三个架子。
楼南熠负责把肉切好一条条并串了起来，言叙则带着黑曜它们去找一些特殊的熏制材料，如柏树、荔枝树的树枝、树叶等，用这些带着特殊香味的树木作为燃料，可以增加熏肉的风味。
言叙没有找到柏树和荔枝树，不过找到了橡木林，橡木燃烧时会产生浓郁的烟熏味，同时用橡木枝熏肉还可有一定的防腐作用，能够延长熏肉的保质期。
言叙往返几趟捡了好多橡木枝回去。
回去的时候楼南熠已经把肉整齐地挂在架子上了。
接下来只需要把火点了熏肉就行了。
熏肉不能用明火熏，而是用燃烧时候产生的烟雾来熏，所以在点燃了橡木枝以后，言叙用湿树叶盖在上面。
——主播，为什么要盖湿树枝啊，这不是会把火弄灭掉吗？
——好大的烟啊，主播你到底会不会生火啊？！
“我们现在是要做熏肉，不然这么多新鲜鹿肉不好保存。”言叙小心地调整着湿树叶的位置，确保烟雾能够均匀地散发出来，而不会出现明火。“熏肉就是用燃烧物燃烧的时候产生的烟雾来熏制，不能用明火，不然肉会被烧焦，而且味道也不好。” 言叙一边忙碌着，一边继续解释。
“我选的是橡木枝，燃烧起来的烟雾多，又带着橡木的香味。”
随着橡木枝的燃烧，淡淡的烟雾开始升腾起来，那独特的香气逐渐弥漫在周围的空气中。
“熏肉一般要熏好几个小时，接下来我们慢慢看着火就好了。”
说着是容易，不过真的在这烟雾缭绕中熏上一会儿，言叙感觉自己的眼泪就要熏下来了。
烟雾不断地刺激着他的眼睛，言叙抬起手，轻轻揉了揉眼睛，试图缓解那酸涩的感觉，然而那烟雾似乎并不打算放过他，依旧执着地围绕在他身边。
很快，言叙的眼眶就红了起来，眼泪也不由自主地盈满了眼眶。
楼南熠抬起头，看见言叙居然在“哭”，被吓了一跳，一下子就慌了，急忙扔下手中的活计，三步并作两步来到言叙身旁。
他紧张地看着言叙微红的眼眶和那即将滚落的泪水，心脏猛地一紧。
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