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第92章 糖渍莲子（第2页）

烘干的时候不能直接用火烧，而是选用火烧后通红的炭火，把陶片架在炭火上，上面放着莲子，这样子烘烤一两个小时就能烘得半干，然后晚上由着风干一个晚上，也就差不多了。

第二天醒来，言叙简单清炒了个嫩莲藕，每人煮了几个野鸭蛋当早餐，然后就开始做糖渍莲子。

此刻的莲子干了六七成，简单用水煮了一下就可以捞出来了放在一边备用。

然后起锅放上半碗蜂蜜和一碗水，开大火烧开。随着大火的燃起，锅里的液体开始翻滚，言叙不停地搅拌着，锅中的糖浆逐渐变得浓稠，那甜蜜的香气也越来越浓郁。

一直煮到糖浆变得浓稠就可以关火，把莲子倒进去快速翻炒。

因为温度的逐渐变低，糖浆就会包裹在莲子上并在其表面凝固，一颗颗莲子仿佛穿上了一层晶莹剔透的糖衣，闪烁着诱人的光泽。

言叙捻起一颗将糖渍莲子放入口中，轻轻一咬，首先感受到的是糖衣的酥脆。

那层薄薄的糖衣在牙齿的触碰下发出轻微的 “咔嚓” 声，瞬间破碎开来，释放出甜蜜的味道。接着，是软糯又香甜的莲子。

虽然比不上用冰糖炒的糖渍莲子，不过言叙也很满意了。

楼南熠本来就爱吃甜的，这糖渍莲子很是符合他的口味，吃了一颗后默不作声又拿起了一颗。

饭团和黑曜也在一旁咔嚓咔嚓地咬着。

什么都好，就是这蜂蜜做的糖衣有点粘牙。

果然没一会儿饭团就张着嘴巴来找言叙了，言叙认命地给它剔了牙，然后不肯再给它吃了。

剩下的莲子言叙分了两份，他和楼南熠一人一份，留着在路上当零嘴吃。

然后就继续上路了。

今天的收获依然格外丰富，他们找到了野芋头、柠檬和拐枣。

柠檬是饭团发现的，一开始言叙还以为是柚子，毕竟一个就差不多有他脑袋那么大，那圆润的外形，青绿色的表皮，远远看去确实与柚子有几分相似。言叙满心欢喜地将这个 “大柚子” 抱在怀里，想象着它酸甜多汁的果肉。

结果切开一看，竟然是柠檬。

虽然不是柚子，但是柠檬更让言叙惊喜。