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“禄伯、福伯,这羊看起来真肥,今天算是有口福了。”趁着大家忙活没注意,葛明赶紧把嘴角擦了擦。
“小郎君先去屋里歇会儿,喝点水,羊肉还需要一些功夫,别弄脏了衣服。”禄伯转身对旁边人又说到:“咱们都麻利点,小郎君怕是已经饿了。”
“春来,你先别弄那些下水,先把羊肉给炖上,咱庄子里就数你羊肉炖的好吃。”张春来正在另外一口锅旁边收拾羊下水,听到禄伯的话赶紧把手洗了洗,准备先把羊肉炖上。难怪两口大锅,一口炖羊肉,一口炖下水,估计是怕葛明不吃下水的缘故。
“春来大哥,下水搞干净炖在一起,不然没什么油水,下水也不好吃。”接着又说道:“羊小肠就别吃了,洗干净刮掉油脂,只剩下一层皮,晒干了有大用处,以后羊小肠都这样处理。”
虽然张春来不知道小肠晒干之后有什么用处,但是主家说的都要听,哪怕是个孩子。
葛明进了屋子喝上一点井水,找个蒲团坐下,一边揉揉自己胖胖的小短腿,一边盘算着造纸的事。马上农忙了,造纸的是要拖后才行,在这个时代没有什么比夏收、秋收重要的事。不过材料需要先准备齐全,麦秸、谷草提前放在山坡上风吹日晒雨淋。
需要买点砖头,池子挖好之后用砖头砌好,还需要用到松香粘连,不然会渗水。泡料的池子就挖在河边,两个池子就足够了,毕竟是先试一试,万一不成损失小些。
听禄伯说那条河是活水,直通濡水,濡水往南就入海了。再说这不是后世的造纸,没有任何化学药品使用,最多就是用点石灰,对环境影响不大。
抄纸的池子弄上山脚下,还需要搭几个棚子方便干活,至少需要不少木料才行。火墙必须在棚子里,不然风一吹纸就被吹跑了。葛明对此时的物价没什么概念,更不知道能够从父母那里要来多少钱。
盘算来盘算去,再加上玩了半天有点累,坐在蒲团上开始打盹,没过一会人就趴在蒲团上睡着了。大人的心性,孩子的身体,玩上一会就觉得犯困,果然是能吃又能睡的时候。
一阵肉香传到鼻腔,肚子也咕咕叫起来,葛明在迷迷糊糊中醒来,刚好小猴子一身汗从外面进来。看到葛明正在起身,便赶紧过来扶了一把。
“小郎君,那些娃子都玩疯了,庄子里大人下地回来才散。”
葛明心想,看你这一身汗怕是也玩疯了。
“小猴子,等回到城里本小郎君做个好玩的玩具,保管你在这些孩子面前出风头。”小猴子听后给葛明揉揉肩膀,刚才葛明趴在蒲团上睡着的,肩膀酸痛的很。
禄伯托盘上端来了饭菜,一大碗小米饭,半只羊腿,还有一碗绿色的汤羹,还飘着一点蛋花。
“小郎君,午饭准备好了。”说完把饭菜一样样放在葛明面前的矮几上,葛明让禄伯也坐下来吃饭,禄伯死活不愿意,说是院子里面宽敞。
下人不能和主人家坐在一起吃饭,否则叫做没大没小,葛明也没有强求,观念的转变不是一朝一夕的。
羊腿虽然只是清水煮的,但是羊肉比较新鲜,虽然只有盐调味但是味道还算不错,一般人真心做不出这么好的味道,看来张春来还是个炖羊肉的能手。
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