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当他是死人吗（第4页）

“泡茶可是一门艺术，需要细心和耐心。若樱想给侯爷泡一杯好茶，可是学了好久呢！”

这话引起了一旁叶孤林的兴趣，他看向她挑眉问道：“那你说说如何泡的一壶好茶？”

连若樱看了眼陆津，回了个得意的眼神。

“叶公子，奴婢讲的好你就让我们侯爷留我在一旁伺候吧？奴婢实在不想下去。”

叶孤林觉得这丫头有几分意思，“只要你说的出个所以然我就帮你求个情。”

连若樱露齿一笑。

“那请侯爷和叶公子听好了。对于泡茶的步骤，一般来说，首先要烫壶温杯，用开水冲洗茶具，这样既能清洁茶具，又能给茶具预热，使泡出的茶更香。然后，根据茶叶的种类和品质，决定放多少茶叶和用多少温度的水。例如，绿茶适合用不到沸腾的热水，而红茶和黑茶则可以用沸水。”

连若樱故意停下看了看两人反应。

“你接着说。”

“行，接下来就是泡茶的关键步骤了。对于绿茶和白茶，可以采用下投法，即先放茶叶再倒水；对于红茶和乌龙茶，可以采用中投法或上投法，即先倒一部分水再放茶叶，然后再倒满水。在倒水的过程中，可以适当地“凤凰三点头”，即倒水时壶嘴上下三次起伏，这样可以使茶叶在壶中翻滚，有助于茶叶的舒展和茶香的释放。”

叶孤林听了点头，连若樱便得意的继续：“泡好茶后，要让茶叶在壶中静置一段时间，让茶叶的香气和味道充分渗出。不同的茶叶有不同的泡茶时间，一般来说，绿茶的泡茶时间在一小会左右，红茶和乌龙茶的泡茶时间可以稍长一些。最后，就是品茶了。品茶时，要先观色、再闻香、后品味。好的茶叶泡出来的茶汤应该是清澈明亮的，香气浓郁持久，口感醇厚回甘。”

“两位爷，不知道奴婢说的对不对？”

陆津自然知道她出身官家小姐对这些肯定有些了解，只是没想到这么在行。

叶孤林倒是惊讶不已：“姑娘，你对茶道很有研究，这茶还真得你来泡了。牧谦，就让她伺候左右，你舍得吗？”

陆津笑了笑没有再拒绝，但转头在叶孤林看不到之处狠狠地瞪了她一眼。

连若樱看到了对着他笑的格外的甜。