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62:深山石头窖鸡出品（第4页）

“这么有学问的啊，我还以为直接架在火上烤就行了。

你们大城市来的，对于吃食研究的还真比我们厉害。”

“害……架在火上烤，不得人看着么。麻烦。

干娘，我先回去一趟，等会儿再过来。”

“那我用不用在这边守着？”

“不用，您干自己的事儿就成，它不会烤焦的。”

借着这段时间，沈建设回去把自己掰的笋子还有采摘的香菇给处理了。

晒干以后，也可以往家里面寄一些笋干和干香菇。

让他老娘知道，他在乡下融入的不错，不用太操心。

旁边两个院子，也在院里剥笋，大门敞开着。

沈建设打了声招呼，就自个儿忙活去了。

下午，日头正盛，沈建设把煮好的笋子，用水桶装着。

搬来了梯子，把笋晒在了楼顶，一层的小屋，楼顶并没有铺设瓦片，而是用的水泥铺盖。

那之前住在老知青院那边，房顶上盖的都是瓦片，积年累月下来就得不断地更换。

他觉得实在是太麻烦了，也要住个几年的时间。

干脆就多出一点钱，把楼顶弄成了钢筋水泥的。

冬日安全系数也更高，瓦房在冬日容易积压雪。